由香港中華廠商聯合會主辦的「第8屆香港美食嘉年華」將於10月30日至11月7日假香港葵涌運動場舉行，齊聚愛吃、愛玩、愛買的人士。廠商會20日舉行記者會介紹活動詳情。嘉年華開放時間為每天早上10時30分至晚上7時30分，入場券每張港幣4元，已接種至少一劑新冠疫苗的人士可於每天下午4時30分後免費入場。

　史立德：設4大主題展區近270攤位

　廠商會會長史立德表示，今年暑假在亞洲國際博覽館舉辦的「2021工展會購物節」帶旺消費氣氛，此次乘勝追擊復辦「香港美食嘉年華」，設近270個攤位，分布於「休閒食品區」、「健康養生區」、「餐飲用具區」及「香港原味道市集」4大主題展區，匯聚眾多香港品牌及商戶，食品及各類物品一應俱全，價格優惠。他續稱，各大展商接受電子支付，雖然在展會範圍內不可飲食及提供試飲試食，但入場市民仍然能夠搜購到最新、最抵的美食回家享用。

   廠商會一眾首長及嘉賓為「第8屆香港美食嘉年華」主持啟動儀式（左起為常務會董徐晉暉、副會長吳國安、盧金榮、史立德、推廣大使黃淑儀、副會長馬介欽、常務會董吳清煥，以及李慧芬）。

　工展會作為廠商會每年的重磅節目，去年因疫情被迫取消。史立德透露已經為工展會book場，希望今年12月能夠如期舉行。他預計今年美食嘉年華將有15萬左右人士入場。

　該會常務副會長兼展覽服務有限公司副主席盧金榮表示，展覽期間恰逢萬聖節，大會將舉行一系列以萬聖節為主題的舞台表演、攤位遊戲、工作坊和「嘩鬼」巡遊，歡迎入場人士盛裝打扮，一起參加「嘩鬼」派對。

　當天記者會上，將參與「星」級廚藝表演的藝人黃淑儀一展廚藝，表演她的拿手菜，分享煮「貼士」，她煮的「南瓜雞炆冬菇」香氣四溢，廚藝令人讚歎。值得一提的是，受疫情影響，今次參展商以香港品牌為主，韓國泡菜、豬手及各類有機蔬菜應有盡有。

　為降低疫情風險，是次展覽將採取人流管制，現場不設實體門票售賣，市民可於指定網上售票平台Cityline購買電子門券，未有預先購票的市民，須在入口處以八達通付費入場。（記者呂明霞）