【玩樂】啡迷必來!PMQ第6屆咖啡市集 24個咖啡品牌觸動味蕾-香港商报
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【玩樂】啡迷必來!PMQ第6屆咖啡市集 24個咖啡品牌觸動味蕾

2021-10-21
来源:香港商報

 第6屆PMQ Coffee Agenda將於10月22日至10月24日舉行,今年繼續由 PMQ元創方舉辦,以「激發沖煮初心」為題,邀請了24家咖啡品牌及特色咖啡店,包括Urban Coffee Roaster、First Place Coffee、Five Elements Roasters等,更請來得獎咖啡師、本地啡農及大廚等,為啡迷帶來體驗活動、工作坊和分享會。

 場內設有多個工作坊,包括港產咖啡豆杯測工作坊、手沖咖啡班、時令咖啡豆工作坊、期間限定實驗廚房等。當中期間限定實驗廚房提供「一人餐室」套餐(HK$238),有酸、苦、鹹、甜4道菜,每道菜配以指定咖啡,讓食客來一個Coffee Pairing,增加對咖啡的認識。另有咖啡入饌味覺之旅,將咖啡融入不同菜式之中,在品嘗的過程中廚師及咖啡師Joe會和參加者分享咖啡與美食搭配、咖啡入饌的心得。除此之外,在PMQ B座5/F,H506室還加入咖啡實驗空間,參加者可以免費入場參與,品嘗三杯咖啡的風味和層次,喜歡咖啡的食客不要錯過。(記者:Karena)

[责任编辑:岳昕]