【購物】體驗意國飲食文化 city'super搜羅意大利美酒佳餚-香港商报
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【購物】體驗意國飲食文化 city'super搜羅意大利美酒佳餚

2021-11-14
来源:香港商報副刊部

  要體驗意大利的飲食文化精髓,勿錯過city'super於即日起至1125日舉行,以意大利地道美食為主題的「食意,匠心」活動。店舖會搜羅一系列來自意大利的精選美酒佳餚,於旗下各分店重現意大利羅馬鮮花廣場(Campo de Fiori Market)的活力生氣。

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  推廣期間,銅鑼灣時代廣場店的「美食佳釀專區」限定推出「意大利嘗味菜單」及逾3500款由專業團隊精挑的意式食材佳釀及商品,當中包括超過60個首次亮相的美食及葡萄酒品牌。各分店更化身成意大利的溫馨小村落,以意大利國旗及色彩繽紛的旗幟作點綴,展現豐富多樣丶教人眼花繚亂的意大利食品及美酒,包括滿載傳統工藝特色的意大利凍肉芝士丶苦菜丶意粉丶麵包丶生活雜貨丶矜貴松露丶調味料及有國民甜點之稱的意大利聖誕蛋糕等。

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  店內更有米芝蓮三星大廚設計的菜式料理包,如來自意大利米蘭的米芝蓮名廚Tommaso Arrigoni設計的「Fratelli Desideri香草青醬無麩質大闊麵米芝蓮廚師套餐」(港幣688元),迎合時下無麩質飲食潮流,以無麩質大闊麵取代傳統意大利麵食,搭配香草青醬丶黑松露丶果乾及橄欖籽;而「Fratelli Desideri紅菜頭芥末珍珠意大利飯米芝蓮廚師套餐」(港幣668元),出品自米芝蓮名廚Christian Milone,將味道溫和的巴馬臣芝士融入意大利飯當中,佐以芥末珍珠及紅桑子醋,清新解膩。消費者可利用料理包在家中輕鬆下廚,與家人共享意大利盛宴。(記者:Janice

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