賀年糕點與盆菜是農曆新年必吃美食，好意頭之餘又美味。今年，富豪酒店推出多款矜貴並加入創新元素的賀年糕點及豐盛盆菜，糕點方面有「經典滋味系列」及「清新養顏系列」，鹹甜兼備，送禮自奉皆宜。凡於1月16日前預購糕點，可享低至75折的早鳥優惠，於酒店網上商店訂購滿港幣$900或以上，更可免費獲贈原價港幣$198的招牌XO醬，為佳節增添美味。

　現時不少人追求養生、健康飲食，若讀者喜歡創新口味、健康輕盈糕點，可選擇酒店首次推出的4款清新養顏系列糕點。如金玉滿堂素糕，以新派素食演繹傳統年糕，選用日本南瓜、日本花菇、雲南乾牛肝菌等食材，香味獨特；酒店總廚並炮製了兩款精緻凍糕，包括首創的椰汁桃膠蓮子糕和載譽歸來的金箔燕窩桂花糕，兩款凍糕以滋潤養顏的材料入饌，是適合女士吃的美顏佳品；該系列還有口味清新的紅豆綠茶年糕，紅豆營養價值豐富，配以抗氧化的綠茶，吃多了也不怕肥膩。

清新養顏糕點系列金玉滿堂素糕（1月16日前預購：HK$178）、椰汁桃膠蓮子糕（1月16日前預購：HK$178）、金箔燕窩桂花糕（1月16日前預購：HK$168）及紅豆綠茶年糕共4款。

　若喜歡傳統口味，酒店也備有經典糕點，如瑤柱臘味蘿蔔糕，蘿蔔糕以頂級臘腸、蝦米、瑤柱等香濃配料製作而成，惹味可口；五香臘味芋頭糕芋香濃郁，配以臘腸、蝦米等製造，口感豐富；清香馬蹄糕向來深受食客喜愛，酒店的馬蹄糕色澤金黃，香甜不膩，爽口富有彈性；以新鮮椰子汁及頂級糯米漿製成的椰汁年糕，椰香味濃，口感軟糯細滑，蒸煮香煎皆宜。

經典滋味糕點系列包括瑤柱臘味蘿蔔糕（1月16日前預購：HK$178）、五香臘味芋頭糕（1月16日前預購：HK$178）、椰汁年糕（1月16日前預購：HK$168）、清香馬蹄糕（1月16日前預購：HK$168）共4款。

　此外，酒店並推出兩款禮盒，分別是四喜賀年禮盒（包括瑤柱臘味蘿蔔糕、五香臘味芋頭糕、椰汁年糕、紅豆綠茶年糕）、雙星拱照賀年禮盒（包括瑤柱臘味蘿蔔糕及五香臘味芋頭糕、瑤柱臘味蘿蔔糕及椰汁年糕），每款口味的賀年糕點均以不同顔色的禮盒包裝，同為花開富貴為主題，綴以燙金設計，盡顯華麗高雅，贈送親友或商務夥伴相當體面。 （記者：Janice）