【美食】COCO ESPRESSO 15周年設大埔分店主打地中海風情輕食-香港商报
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【美食】COCO ESPRESSO 15周年設大埔分店主打地中海風情輕食

2022-05-10
来源:香港商報副刊

   生活節奏急速,在品嘗精品咖啡時放慢步伐,坐在咖啡店內享受一刻舒適寧靜,是人們提升生活品味的理想方式。本土精品咖啡品牌COCO ESPRESSO今年創辦15周年,選址大埔超級城開設第7間分店,有別於其他分店的型格路線與輕工業風,新店以米白與木系色調作主調,具有充足的自然光線,營造寫意氛圍。

   店內主打地中海風情食品,推出希臘船形流心薄餅,與傳統餅底薄而脆的意大利薄餅不同,希臘船形薄餅以船形厚餅底呈現,並加上拉絲芝士及半熟流心蛋。新店限定還有英式煙燻鹹牛肉貝果,並加入不少打卡美食如炭燒魷魚米形意粉、牛角酥窩夫等,亦有不同Grab & Go套餐供選擇。新店開張同時推出全新罐裝檸啡及四款精品咖啡掛耳包,掛耳包系列共4款不同烘焙度的拼配及單品咖啡掛耳包,每包均加入氮氣新鮮封存,有效保存咖啡最佳風味。(記者:Karena)

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希臘船形流心薄餅(HK$138),外層酥脆及內裏鬆軟。

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英式煙燻鹹牛肉貝果(HK$88),貝果夾上煙燻的鹹牛肉及水牛芝士,搭配德國酸菜調味。

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炭燒魷魚配米形意粉(HK$158),魷魚筒香口、有嚼勁,配上惹味炭燒烤汁,意粉佐以番茄、蒜香、羅勒及檸檬。

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士多啤梨忌廉牛角酥窩夫(HK$88),窩夫口感酥脆,夾著牛油香氣,加上士多啤梨、士多啤梨醬和忌廉,配搭薄荷葉,口味酸甜。

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品牌聯乘本地農場,以COLD BREW配合有機香水檸檬製成檸啡,HK$52。

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「SEVEN—DAYS—A—WAKE」掛耳包 (HK$120)為深度烘焙咖啡,帶有黑巧克力、甜香料、煙燻的風味。

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