由法國商務投資署(Business France)香港辦事處主辦的法國五月美食薈與華懋集團合作,分別於中環街市及荃灣灣如心廣場一期1樓中庭舉辦第八屆「法國傳統市集」,場內集法國美酒、佳餚、雜貨於一地,帶市民突破地域,恍如置身法國,親身感受周末市集的魅力。
法國駐港澳總領事官明遠(左三)及法國五月董事會聯席主席何超瓊(右一)為市集舉行開幕儀式。
今屆市集主力推介法國「隆河丘」葡萄酒,隆河丘是世上其中一個最早的葡萄種植區,地名意義為「隆河的山坡」。充沛的陽光和西北風是隆河丘葡萄酒豐盛收成的兩大秘訣。當地葡萄園橫跨171個村莊,葡萄園分為兩大類分別是隆河丘(Côtes du Rhône)和高一個等級的隆河丘村莊(Côtes du Rhône Villages),區分不同村莊所釀造的葡萄酒,突出其質量和特色。
市集內其他攤位將提供多款來自法國的美食,如芝士、冷盤、肉醬、果醬,鵝肝、蛋糕、果汁等。在生活用品上亦引入法式個人護理和家居生活用品,如有機護膚品、首飾、精緻花束等。當中隆河丘的葡萄酒瓶,在本土藝術家的巧手下,變成精緻的擺設紀念品,別具環保意義。
第八屆法國傳統市集攤位推介:
Beeswine
品牌意念是將紅酒結合生活,去分享及嘗試。今屆市集中主力推介2019 Le Prelat de Bernard Magrez Blanc 750mL(隆河丘村莊白酒)及2018 Bernard Magrez Plan de dieu red 750mL(隆河丘村莊紅酒)。
Brand Profile
坐落於法國安茹的家庭果園Les Vergers De La Silve,以研發創新的蘋果汁概念。品牌以人手採摘樹上的蘋果,榨取成百分百天然原味的蘋果汁,絕無添加任何糖分丶防腐劑或色素,旨在保留果肉中所有營養成分,確保大家可安心飲用。
Propolia
位於法國南部克萊蒙耶羅爾(Hérault)中心,40多年來一直致力於推廣蜂療「天然療法」及蜜蜂為人類及自然環境帶來的好處。品牌以蜂膠、蜂蜜、蜂王漿、花粉和蜂蠟製成針對不同功效的產品幫助用戶達到治癒目的。
Kanny's Living Art Studio
把丟棄的酒瓶及汽水瓶,打破成玻璃樽碎片,透過高溫燒製,製作環保精美的玻璃小飾物、擺設及水杯等,產品全人手製作。(記者:雲遜、部分照片由大會提供)
開幕式後,眾主禮嘉賓參觀市集。
法國傳統市集詳情:
地點、日期:中環街市1樓VR專區(即日起至5月22日)、荃灣如心廣場一期1樓中庭(5月26至29日)
時間:早上11時至晚上8時
費用:免費入場