在香港，手搖茶飲店成行成市，每個不同品牌均有不同特色。台灣文青茶飲品牌「不要對我尖叫，日常茶間」嚴守台灣老茶莊配方，店內不但有餘韻濃厚的茶飲，還有即叫即製的窩夫餅，登陸香港短短3年已開數間分店，可見其人氣之高。最近，品牌進駐觀塘，並順勢推出3款玫瑰主題飲品，及觀塘店限定的兩款特色窩夫餅。而且店舖鄰近地鐵站，逛累了可來杯手搖飲料消除暑氣。

　店舖共有3款玫瑰主題飲品，均用上玫瑰寒天果凍，果凍由海藻粉提煉，用上全素的日本寒天食材，適合素食人士享用，果凍富含膳食纖維且低熱量，清爽脆口、類似果凍的口感也有助增加飽肚感。如賣相夢幻的「玫瑰果凍鮮奶茶」帶有紅、白、啡漸層效果，由最底層的玫瑰果凍底與玫瑰露糖醬、中層的澳洲鮮牛奶及上層的阿薩姆紅茶組成。入口陣陣濃醇鮮奶香氣，玫瑰味慢慢散發出來，甜而不膩。不喜歡茶的食客，可選擇「荔枝玫瑰氣泡飲配以玫瑰寒天果凍」，飲品除了顏值高，還富多重口感，玫瑰寒天果凍及自家製玫瑰露組成底部的紅色，加上荔枝汁和梳打水打造漸變的顏色，清爽又強烈的氣泡感更凸顯玫瑰的清甜。「玫瑰荔枝烏龍茶配以玫瑰寒天果凍」經中度烘焙的茶葉清爽，搭配泰國皇家農場出品的荔枝汁，及用巴基斯坦有機玫瑰花瓣、有機蜂蜜製作的自家製玫瑰露，味道不會過苦之餘， 更有水果茶的滋味。

玫瑰果凍鮮奶茶（左），HK$40/ 700ml。荔枝玫瑰氣泡飲配以玫瑰寒天果凍（右），HK$38/ 500ml。

　店內的窩夫餅也相當出色，結合牛角包（Croissant）及窩夫（Waffle）的特色，變身牛角包窩夫（Croffle），餅身鬆軟香脆，蛋香味濃。是次限定的「煉乳雲朵花生窩夫餅」用上香甜煉奶，再加上蛋白打成、微微燒焦的「雲朵」，入口充滿空氣感，與煉奶的香甜交熾。散發濃郁香氣的「可可雲朵花生窩夫餅」在餅身上塗滿了惹味花生醬，加上「雲朵」上灑滿可可粉，混合了朱古力與花生醬，雖然「邪惡」，但配合各式茶飲，就連平時不愛甜食的筆者也吃多一個，一定能滿足喜愛甜食的食客。 （記者、部分圖片：Janice）

煉乳雲朵花生窩夫餅，HK$38。

可可雲朵花生窩夫餅，HK$38。

除甜食窩夫餅外，店舖亦提供鹹食的窩夫餅，如海苔肉鬆窩夫餅。

新店坐落觀塘商廈EASTCORE大堂，用上富科技感的銀灰色為裝潢為主色，舖面除文青味道，更滲透陣陣摩登感。