港人重視中秋節，視月餅為不可或缺之應節佳品。香港半島酒店米芝蓮星級食府嘉麟樓推出新口味麻蓉麻糬月餅，靈感來自行政總廚林鈺明兒時與家人一起品嘗麻蓉包的童年記憶，如絲般幼滑且多層的口感令他十分難忘。

   林師傅以創新風格詮釋中式包點美食，金黃餅皮牛油香撲鼻，幼滑的芝麻花生蓮蓉餡包著軟糯麻糬，口感豐富。月餅以綠色禮盒盛載，設計以餐廳陳設裝潢以及彩繪玻璃窗為靈感，包裝上的柔彩圓花窗圖案同時象徵佳節人月雙圓，千里共嬋娟。嘉麟樓全新麻蓉麻糬月餅及經典迷你奶黃月餅可於酒店網上商店 (https://eshopphk.peninsula.com/ ) 訂購，由即日起至7月18日於網上商店預訂迷你奶皇月餅可享九折優惠，月餅均隨盒附上專欄作家李純恩創作之限量版心意卡。

   餐廳並帶來一系列中秋送禮佳品，包括中秋豪華禮品籃及手工醬料。中秋豪華禮品籃包含多款傳統美饌，除了限量迷你奶黃月餅外，更包括30頭中東乾鮑、18頭花膠、北海道元貝、花菇、琥珀芝麻合桃、雲南遠年普洱以及XO辣椒醬。嗜辣的食客可選擇手工醬料，兩款新推出的手工醬料包括四川風味辣椒醬和潮式辣椒醬。四川風味辣椒醬基於四川食譜，融合了大紅袍四川辣椒和肉荳蔻，並加入日本櫻花蝦；潮式辣椒醬則由辣椒、香料和鹹魚混合而成，為菜式增添風味。（記者：Karena）

麻蓉麻糬月餅每盒六件，定價HK$688。

迷你奶黃月餅每盒八件，定價HK$628。

中秋豪華禮品籃定價HK$3888。

四川風味辣椒醬和潮式辣椒醬每瓶220克裝，售價HK$238。