盛夏的夜晚
大家結束了一天忙碌的工作後
都已經進入夢鄉
但在深圳
有這麼一群人依然堅守在崗
保障著城市的正常運轉
他們或是夜班車司機、巡勤民警等等
深圳衛視《深視新聞》特別策劃
關注盛夏里
最美的都市守夜人
今天,我們走進深圳海吉星市場
聚焦深圳「菜籃子」保供者
海吉星市場交易火爆
蔬菜供應充足
凌晨12點,記者在深圳海吉星現場看到,送貨及採購的車輛絡繹不絕,一車車載滿新鮮蔬菜的貨車在門口就排起了長隊,等待卸貨。
據了解,每天晚上7點到凌晨12點是交易的高峰時段,來到現場購貨的主要是商超、飯店的購貨員,或是小型農貿市場的蔬菜供應商們。
走進深圳海吉星市場的各個當口,不少商戶正忙着裝卸貨,把新鮮運到的蔬菜運往深圳各大菜市場。
記者來到蔬菜供應商鄧燦偉鋪頭前時,他正忙着統計當天銷量,此時的蔬菜已經近乎賣完,正在等待新貨進場。鄧燦偉說,幾乎每天都可以賣出40多噸蔬菜。這些蔬菜大多主要來源於雲南玉溪,主要有黃心白、芹菜、玉米和蒜苗等。明天一早,市民們就能在市場上買到新鮮的蔬菜。
同樣補充蔬菜貨源的還有對面當鋪的黃先生,他正在忙着和各路採購員通電話,逐一記錄下對方所需的菜品,待蔬菜一到就打包發貨。
來自布吉某農貿市場的李女士幾乎每晚都會來到深圳海吉星市場進貨,主要購買一些蒜苗、大白菜、小白菜等蔬菜。她告訴記者,這裏的蔬菜供應很充足,基本上不會缺貨,要什麼都可以買到,而且價格還很合理。
海吉星日供蔬菜6500噸
深圳保供力量加大供應守護「菜籃子」
目前,深圳海吉星市場已與全市80餘個大型商超、電商平台、生鮮連鎖店建立24小時供應信息暢通渠道,密切關注市場供求、商品庫存和價格變化情況,引導下游渠道及時補貨,確保沃爾瑪、朴朴、錢大媽、美團等生鮮零售商線上、線下供貨充裕,價格穩定,充分發揮了保供穩價「壓艙石」作用。
據統計,海吉星市場22日當天蔬菜來貨量達6500噸(近期平均量),市場檔位庫存量4074噸、市場及周邊冷庫庫存量2492噸,在途貨量6510噸。23日凌晨通宵不間斷交易,確保深圳全市生鮮蔬菜供應充足、價格穩定。
保障蔬菜量足穩價
並做好保供應應急預案
深圳海吉星作為全市唯一一個一級批發市場,目前生鮮產品供貨穩定。市場蔬菜水果、凍品等14大品類每日來貨量超1萬噸。
目前,在途的蔬菜量還有6500多噸,再加上庫存6500多噸,能夠保障全市周末蔬菜供應充足。
深圳海吉星國際農產品物流管理有限公司副總經理雷宇表示,深圳海吉星市場重點監測了20個蔬菜品種的價格,目前觀察都處於低位,大概是每公斤4元。蔬菜的產地主要來自廣東、雲南、寧夏、山東、福建等地,品類齊全,量足價穩。
雷宇還介紹到,為應對疫情可能帶來的影響,深圳海吉星聯合商戶做好了在緊急情況下的應急預案,成立了專班。根據緊急情況制定了相應的備用場地、中轉接駁方案,還有臨時管控和分區來貨、採購分離方案,以應對疫情防控需要。
保供民生至關重要,越是在疫情防控的關鍵階段,越是要保障糧油肉蛋奶菜等基本民生資料的供給不斷檔。守護好2000萬深圳市民的「米袋子」「菜籃子」,是打贏疫情防控攻堅戰的基礎和關鍵。
當前,深圳正在動員各方保供力量、全力以赴做好市民的生活物資保障工作,確保全市生活物資「備得足、運得進、價格穩、送得達」。