榴槤分不同等級,其中馬來西亞D197貓山王榴槤果肉軟糯甘甜,受到不少食客喜愛。中秋將至,馬來西亞品牌「一個不榴Souled Out」推出的原味及竹炭貓山王榴槤冰皮月餅,就是以100%貓山王榴槤肉作內餡。
月餅外層冰涼軟薄,冰皮質感Q彈而不黏牙,內餡順滑、榴槤香味濃郁。另有一款竹炭榴槤冰皮月餅,外層使用食用植物竹炭製造的冰皮,含豐富礦物質。品牌選用的貓山王榴槤源自馬來西亞彭亨,採用「瓜熟蒂落」方式採摘,無添加催熟劑,成分天然,無色素和防腐劑,並採用「液氮極凍」技術保鮮,由馬來西亞運送至香港後,也能夠保存榴槤的鮮度。月餅需要放入-18°C冷凍雪櫃保存,食用前將產品放在5°C至10°C的冷凍格內解凍約30分鐘即可享用。由即日起至8月31日到指定銷售點,可以低至75折的早鳥價入手購買貓山王榴槤冰皮月餅禮券。(記者:Karena)
貓山王榴槤冰皮月餅 (原味) 優惠價2個裝HK$98、6個裝HK$288。
貓山王榴槤冰皮月餅 (竹炭) 優惠價6個裝HK$308。
貓山王榴槤冰皮月餅 (原味及竹炭) 6個裝HK$298。