連鎖餅店Crostini突然結業，購買餅卡及現金券的顧客逾600人。消委會總幹事黃鳳嫺在一個電台節目表示，建議受影響顧客保留單據，如以信用卡購買，可要求發卡銀行協助申請退款，但每間銀行的退款機制不同，未必能百分百退款。

    她又建議，相關消費者可登記作債權人作出追討，雖然普通消費者屬「無抵押」債權人，若商家償還債務後仍有餘額，亦可得到賠償。

    黃鳳嫺續指，消委會至今接獲34宗有關預繳購買餅卡的投訴，總金額共10.7萬元，平均每宗金額3150元。

    黃鳳嫺表示，其中21宗投訴個案於早前的婚展購買餅卡，金額較高，平均每宗3900元，最高金額達10500元，投訴人在婚展購買了350張50元的禮餅卡。

（圖源：商業電台）