作者：吳啟鵬，文史學者、大鵬新區幹部

　南澳，地處大鵬半島最南端，這裏海水清澈透明，沿岸山海相伴，奇峰異石林立，擁有豐富的山海生態資源；這裏森林覆蓋率超過80%、野生植物種類占深圳的70%；這裏不僅是深圳的「生態特區」，更是粵港澳大灣區名副其實的生態「後花園」。

　人們慕南澳「風光無限」之美名而來，然而何為「南」?何又為「澳」？能說清楚來龍去脈者，卻不甚多。

　根據1997年版《寶安縣誌》的釋義：「因西部海澳海水藍綠，初稱『藍澳』，後以地理位置易名。從大鵬分支後，沿稱『南澳』。」本土居民還有另外一種說法：南澳的地名來源於今南澳灣海濱，原是一個自然實體地名。南澳的地形是可以停船的港灣，即「澳」，又位於當時本地人口較多的地域中心大鵬所城和王母墟之南，故名「南澳」。還有一種說法可供資證：南澳海灣後面，南澳河兩側有幾百畝水田，當年地主都是鵬城或水貝的大鵬人，相對於他們的居住位置，這裏是南面，於是，他們就將這裏叫作「南澳」。

　繁華口岸 商業重鎮

　南澳片區以山地居多，不宜農耕，歷來人煙稀少，古時屬邊遠荒僻之地，官府治理甚少觸及。直到明朝，特別是大鵬所城在碧州設立軍屯後，人煙才開始聚攏，以大鵬所城為中心逐漸向今日大鵬的其他區域以及南澳半島擴展，始有村落。

　據傳，清嘉慶年間有一家人從惠陽來南澳定居，這是南澳形成村落之初始，在清嘉慶版《新安縣誌》中已有記載，而後陸續有人家遷來，逐漸形成村落，至清末民初，逐漸發展為集鎮。香港開埠後，大鵬半島沿岸可做港灣的地方，均成為香港與內地之間人員和商品流動的商埠碼頭，南澳開始興旺起來，在沙灘邊形成了墟市，直至在這沙灘墟市之上的岸上，形成了街市，即今南澳老街，成為沒有休墟日的日日墟，並且一直延續到改革開放後的南澳建鎮。

　1901年，清政府在南澳設立關廠，是隸屬於九龍關的緝私和稅收卡點，這也說明，當時流經該口岸的貨物和客流已經達到了相當大的規模。作為香港和內地的客貨口岸，南澳港每天都要吞吐上百艘貨船，並每天有一到兩班往來香港的客輪。港口的客貨運輸行業給本地村民帶來了大量的就業機會，

　本地村民可從事裝卸和搬運貨物的工作，也可以向往來客商售賣餐飲和土特產。在口岸客貨運輸行業和漁港的帶動下，南澳發展成為一個繁華商業集鎮。在沙灘墟市邊的南澳街，即現在的乾貨街以南，形成了一條近800米長的繁華商業街，商舖、銀行、茶樓、酒館、典當舖、煙館和手工作坊等一應俱全。

　南澳灣位於東部大鵬半島南端，北鄰海濱南路，南靠大鵬灣，與香港平洲島僅隔1.5公里，因其地形呈月牙形，又被稱為「月亮灣」，是南澳人盡皆知、頗負盛名的風情漁港，也是南澳遠近聞名的地標。這裏是天然的避風塘和國家級漁港，港灣里停泊着各種漁船、快艇，點點漁排，井然有序，成為今日南澳一道美麗的風景線。最美的南澳灣是在黃昏，斜陽西下，金黃的輪廓映射出金黃的光芒，天與海的光暈連成一線，絕美的夕陽海景，令人沉醉！

　在月亮灣，每天早晨都有漁民將前一晚捕獲的海鮮送往海鮮市場銷售，遊客可以在海鮮市場裏挑選自己中意的海鮮。位於月亮灣海濱上的海港路，集中了十餘家較大的海鮮酒樓、一處專售生猛海鮮的市場，被稱為「南澳海鮮美食一條街」 。「食有鮮，到南澳」， 隨着前來南澳旅遊觀光的人不斷增加，南澳海鮮市場的生意也日益活躍。南澳海味街(也稱鹹魚街)，是深圳三大漁港中唯一保留的旅遊購物街，也是珠三角地區和香港的海味乾貨的主要供應地之一，有約500米長的海鮮乾貨街，各類海鮮乾貨、貝殼紀念品等海產品讓人愛不釋手，任君挑選。

　海洋文化 獨具風情

　在南澳的南漁村，有一座天后宮，因其歷史悠久、信眾廣泛而久負盛名。始建於明末清初，供奉天后(媽祖)，距今已有300多年的歷史，在悠悠的歷史長河中，幾經興廢，歷盡滄桑，在南澳有着極大的影響力。過去的南澳，有很多半農半漁的村民和海運經營的商人，特別是生活在南澳灣水上的疍家漁民，他們都祈求出海平安、漁獲豐收，拜媽祖成為他們普遍的信仰。於是，天后宮多次重修擴建，在興盛時期，佔地4000多平方米，在清末民初，威靈顯赫、香火鼎盛。20世紀40年代，日軍入侵後天后宮遭受破壞，失去了原貌，二十世紀六七十年代，又遭破壞殆盡，原址原貌今已無存。1992年募捐重建，但未能恢復原規模，僅建起一間簡陋的廟宇，供信眾祭拜。2011年前後，本地熱心人士啟動南澳天后宮重建工作，本地信眾和華僑、港澳同胞踴躍捐資，重建工程於2013年初開工，10月底建成開光，建成後的天后宮佔地600多平方米，建築造型精美。天后宮的歷史變遷見證了南漁村的榮辱興衰，見證了南漁人民的日子變得越來越好。

　南澳天后宮（周煒 攝）

　每年農曆三月廿三在南澳天后宮舉辦媽祖誕慶典，活動持續5至7天。其間，南湖一帶居民及附近的漁民齊聚天后宮，舉行慶祝活動，活動內容包括祭拜儀式、迎神出遊、聚餐等，頗為熱鬧，除了敬拜、吃齋宴等活動外，還有賞戲劇、觀影像等其他文化活動，既是對天后信仰的尊重，又是對海洋歷史文化的傳承，形成了具有南澳特色的新民俗活動。

　每年端午節前夕，南澳都會在月亮灣舉行龍舟賽，據傳已有70多年歷史。每年的活動都吸引了來自深圳、廣州、東莞、惠州等地的選手參與激烈的海上龍舟競渡，也吸引了眾多市民前來觀看，龍舟文化已深入當地居民的生活，成為南澳乃至深圳市一個知名的民俗文化品牌。

　南澳有端午節吃海膽粽的風俗，這是疍民因地制宜，充分利用本土地道食材，在沿襲中原飲食習慣基礎上，創造性地製作出具有疍家文化特色的食物。「無錢買雞蛋，餐餐食海膽。 」這句廣為流傳的老話，充分體現了南澳人與海膽的深厚淵源。過去，南澳島交通不便、物資匱乏，而南澳盛產海膽，所以南澳人食用海膽比食用雞蛋更為廣泛和方便，具有普遍性和隨意性。海膽，這個對於當今城市人來講是十分名貴的食材，卻是舊時南澳人眼中比雞蛋還普通的日常食物。

　南澳海膽糉（溫贏 繪）

　海膽最為肥美的季節是每年農曆二月開始一直到端午前，南澳人獨愛用這個季節鮮甜肥美的海膽包糉子。每到這個時節，村里家家戶戶就忙活開了，先把新鮮的海膽清洗乾淨，然後用南澳傳統手工古法，從鮮活的海膽內把黃燦燦的部分挖取出來，將它同醃製過的五花肉以及蘿蔔絲、花生碎、瑤柱、蝦米等配料與糯米一起，用南澳當地的特有的植物「芒葉」包裹，由於芒葉形狀細長，南澳包裹出的糉子都是長條形的。南澳海膽糉的口感既有海膽的鮮美，又有糉子的軟糯、芒葉的清香，還有配料的提味，食材之間相得益彰，香氣撲鼻，令人食慾大增，可做主食也可當飯後的茶點。

　南澳海膽糉的產生、形成和傳承，一直伴隨着南澳的發展，具有鮮明的民間手工技藝特徵、民俗文化特徵及地城特徵。今天的南澳海膽糉已成為具有南澳特色的美食招牌，名揚四海，甚至有不少海外遊客不遠萬里也要前來品嚐它的美味。

　頂圖：20世紀70年代的南澳月亮灣（周麗明 繪）