【玩樂】PMQ Coffee Agenda 咖啡迷年度聚會-香港商报
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【玩樂】PMQ Coffee Agenda 咖啡迷年度聚會

2022-10-26
来源:香港商報副刊部

  近年有不少由集團或個人經營的精品咖啡店進駐全港各區,在坊間掀起一股咖啡熱潮。喜愛品嘗咖啡的讀者留意了,由PMQ元創方主辦、啡聞Coffeeder協辦的「第七屆PMQ Coffee Agenda」,將於11月3日至11月6日舉行,今屆活動以「匠人深耕細作 綻放咖啡花火」為題,集合超過20個咖啡品牌,匯聚多位冠軍級咖啡師,見證香港當前的精品咖啡風景。

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世界咖啡沖煮大賽2022冠軍分享+手沖咖啡示範。

  主辦單位將會舉行多項免費活動,觀迎咖啡愛好者報名參加,當中包括新鮮出爐的世界咖啡沖煮大賽2022冠軍徐詩媛(Sherry Hsu)越洋來港,分享參與世界賽的備戰過程,亦會示範冠軍沖煮配方,跟本地咖啡師和啡迷交流手沖咖啡的沖煮心得。

  講者:Sherry Hsu

  日期:11月5日至6日

  時間:下午3時至4時30分

  地點:PMQ元創方A座7/F S710-711室

  名額:每節30位

  報名:https://bit.ly/worldchampionsharing

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一人一票投選最喜愛咖啡烘焙師。

  主辦單位早前公開徵集咖啡烘焙師參加比賽,讓一班默默耕耘的咖啡烘焙師站在舞台上互相切磋。專業的評審團隊為比賽選出三位「評審之選」咖啡師。勝出者會在場內擺設攤位。在活動期間,歡迎公眾參與投票,從三位中選出一位「公眾之選」的咖啡烘焙師。

  日期:11月4日至6日

  時間:上午11時至下午2時 (每節15分鐘)

  地點:PMQ元創方B座1樓H113-114室

  費用:免費

  名額:每節12位

  報名:https://www.popticket.hk/event/roaster-public-voting

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香港冠軍踏上世界舞台分享會。

  代表香港參加世界賽,絕對是每位咖啡師夢寐以求的經歷。主辦單位請來三位香港冠軍Bosco、Keith和Jaco分享參與世界賽的經歷,回顧備戰過程之餘,也展望往後的路。(記者:雲遜)

  講者:Bosco Tai (香港咖啡師大賽2019冠軍)、Keith Tse (世界咖啡拉花大賽2017第五名)、Jaco Chu (世界咖啡杯測師大賽2022 亞軍)

  日期:11月6日

  時間:下午5時至6時

  地點:PMQ元創方A座2/F

  費用:免費

  報名:https://bit.ly/championsharing

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