【美食】YumMee登陸K11 Musea美食廣場-香港商报
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【美食】YumMee登陸K11 Musea美食廣場

2022-12-12
来源:香港商報副刊

   匯聚亞洲地道美饌的YumMee近日於K11 MUSEA美食廣場開設新店,聯同Gaia Group創意大使兼藝人黎諾懿設計全新菜單,炮製多款東南亞風味及港式佳餚。除主打亞洲各城市的招牌麵食外,還引入多款小吃及甜品。

   黎諾懿設計的菜單包括秘製雲吞麵、沙嗲牛肉公仔麵、船麵及喇沙麵等。每款湯底皆用上十二小時準備、以多種食材慢煮熬製。除此之外,店內還有港式風味菜式,包括港式燒鵝湯河,鵝肉以荔枝木煙燻,以及叉燒飯、炸雞髀撈公仔麵、中式點心以及一系列中式糖水等。店內還可以品嘗到泰國夜市美食,如金不換炒豬肉碎配飯及太陽蛋、曼谷牛腩船麵、脆炸豬頸肉配糯米飯、泰式酸辣鳳爪等。喜歡惹味菜餚的食客可以選擇東南亞菜餚系列,包括馬拉肉骨茶、炒貴刁、海南雞飯、吉隆坡傳統蝦麵等。除此之外,餐廳每日都會以亞洲各城市的時令地道菜為主題,廚師精選兩餸一飯及甜品菜單,如港式風味有梅菜蒸肉餅、雲耳蒸雞;上海菜有糖醋魚塊、麻婆豆腐等;甜品則包括蜜瓜西米露、紅豆沙、桃膠系列等,為食客帶來多款選擇。(記者:Karena)

吉隆坡傳統蝦麵KL Traditional Prawn Noodles.JPEG

吉隆坡傳統蝦麵。

港式風味Taste of Hong Kong.jpg

食客可以品嘗多款港式風味菜式。

泰式小食 Thai Style Snakcs.jpg

店內提供多款泰式小食。

肉骨茶配飯Ba Kut Teh with Rice.JPEG

肉骨茶配飯。

金不換炒豬肉碎配飯及太陽蛋Stir-Fried Minced Pork and Basil with Rice and Egg.JPEG

金不換炒豬肉碎配飯及太陽蛋。

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