通關在即忙擴張 招收舊部乏回應 旅業餐飲呻有工無人做-香港商报
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通關在即忙擴張 招收舊部乏回應 旅業餐飲呻有工無人做

2023-01-03
来源:香港商報

本港與內地通關在即,旅遊、飲食、賓館業界均摩拳擦掌,準備迎接「遲來的春天」,惟業界不少員工在疫情下已經離職,包括旅遊巴司機、導遊、領隊等,他們大部分已有穩定工作,不少人更表明無意重操舊業。至於飲食業界則預期,整個2023年生意只能回復疫前七成,預計要到2024年才能完全復蘇。賓館業界則慨嘆「終於迎來曙光」,否則再也蝕不下去。

香港入境旅遊接待協會主席梁耀霖日前接受記者採訪表示,內地旅行社已準備好隨時開團來港,紅磡一帶專門接待內地團購物的店舖已有兩三間重開,惟行內卻面對嚴重的人手不足問題。他說:「很多旅遊大巴由於停駛了很久,現在需要拿去維修,準備復運。而且,好多司機都已入職各大巴士企業,工作穩定,預計只有三四成人會回來復工。」

導遊轉崗後對歸隊均持觀望態度

目前,全港有約5000名持牌導遊,當中約3000人在疫情前屬活躍全職人員,惟疫情之下已全部轉職。香港導遊總工會會長黃嘉毅表示,同業普遍轉職為保安員、清潔、侍應等,近日工會曾向近500名會員發出問卷調查,查詢會否願意馬上歸隊,100%均回覆「持觀望態度」。

黃嘉毅說:「負責接待內地團的導遊並無底薪,多靠團友購物的回佣,收入靠個人本事兼不穩定,好景時平均月入3萬元,現時做保安雖然一半都無,但勝在穩定,工作性質相對舒服,所以部分人已明確表示不會再回來。現在大部分人傾向於觀望多一兩個月,待訪港旅客人數持續穩定才會辭工歸隊。」

縱橫遊主席兼執行董事袁振寧表示,公司計劃重開北京和上海的旅遊團,但目前航班仍少,高鐵亦未公布班次,會待一切明朗化才正式推出市場。至於入境團,他認為3年疫情對內地客的消費模式和購買力都會削弱,須觀望一段時間才能確定新的旅遊生態,對未來持審慎樂觀態度。

飲食業春節人手或嚴重不足

飲食業界方面,本港2022年首三季整體食肆收益為613.1億元,按年下跌9.3%,較疫情及「黑暴」前的2018年大跌31.2%,然而通關將真正令餐飲業界迎來春天。旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠認為,通關頭半年不會有大量內地客湧港消費,而他們的消費力估計亦會下降,要待內地疫情穩定後,預計年中才會慢慢多人來。

蘇萬誠說:「2018年訪港旅客是6500萬人次。通關將對業界有很大幫助,預計2023年香港全行生意額有疫情和『黑暴』前的約七成,要到2024年香港飲食業才能真正完全復蘇。」他又指,業界在春節期間將面臨嚴重人手不足的問題。他說:「我們業界從業員多數是新來港人士,很多員工已向我要求過年請大假回鄉,我只能要求他們分批放假,有人已揚言會辭職,回鄉玩夠才回來。這是行業的普遍現象,只是之前因疫情不能回鄉,春節期間估計全行最少欠缺兩成,即使客多也將應接不暇。」

賓館業「終於迎來曙光」

通關消息對於以招待自由行內地客為主的賓館業而言,是天大喜訊。香港旅遊業賓館聯會主席劉功成表示,疫情三年全港持牌賓館數目銳減三成,生存下來的一般只有一至兩成客房能夠租出。

「無執笠的大部分是自置物業,否則十萬八萬一個月開支冇可能頂得住。」劉功成說,「即使我們是自置也要蝕住做,視乎哪個業主積蓄厚,決定頂到多久。業界都是各出奇謀求生,轉做長租,租給人做辦公室、存貨等等。現在,終於迎來曙光!」記者 李銘欣

頂圖:旅遊業停滯下,葵涌碼頭「旅巴墳場」陣勢「蔚為壯觀」。 資料圖片

[责任编辑:郑婵娟]