香港與內地通關在即，餐飲界已做好準備，迎接遊客到來。位於香港繁華地段、擁有43年歷史的老字號茶樓倫敦大酒店也準備好迎接「遲來的春天」。酒店副總經理蘇萬誠接受記者採訪時表示，由於現時內地疫情嚴峻，預料通關對生意暫時幫助不大，但將來會有很大幫助。他稱，酒樓苦撐三年，很不容易，歡迎通關後內地及外國遊客來香港，幫襯老字號，交流中國文化及飲食文化。

    蘇萬誠回憶起過去三年，指那時候基本就沒有客人來香港，「連本地客都不多，生意很淡很淡」，和2018年比較，生意大跌八成。他說，大型餐飲企業這三年「頂得好犀利」，政府雖有補貼，但作用不大，尤其是牌照補貼，幾萬呎和幾千呎的酒店被同等看待，但前者支出卻多很多，譬如要購置空氣清新機等防疫設備。

    最近香港「初步通關」，蘇萬誠表示，自己去鋪頭看到日本或內地客人多了一些，一天有十多台客是關於旅行、商務或探親的，但認為通關對生意暫時幫助不大，因內地疫情嚴峻，長期或會有較大起色。他歡迎通關後內地及外國遊客紛紛來到香港，幫襯這些老字號，交流中國文化及飲食文化。（視頻：羅璇）