大家樂集團旗下的學校午膳供應商「活力午餐」連日來疑因人手不足，導致多間學校未能按時收到飯，更有多間學校投訴飯盒有問題。「活力午餐」母公司大家樂今日(16日 )發布通告，表示集團非常重視事件，經審慎考慮，決定於2月20日及21日暫停供應兩日，以讓公司檢視所有產製工序。同時會加強生產過程各步驟之連接，亦會進行深層清潔消毒，確保廠房環境衛生。

　通告中表示，學生的健康是集團的首要關注，形容暫停供應是一個艱難的決定，但需要把握時間盡快找出問題根源並加以整改，避免同類事件再次發生。除了退回兩天的款項給家長，亦會額外補償兩天飯餐，各分區之客戶經理及客戶主任將與學校講解退款及補償細節，集團對受影響的學校、家長及學童衷心致歉。

　通告中澄清，「活力午餐」並無出現罷工，但過去數年因疫情緣故不少員工已轉行，要回復到疫情前的員工數目需時，短期內人手安排較為緊張。全面復課後公司每天供應超過10萬個飯盒予學校，數量比復課前增加3至4倍，面對龐大的飯盒需求，已積極增聘員工，並由其他業務單位調配人手到「活力午餐」協助，另外亦增加物流車隊，務求將飯盒盡快送到學校。通告指，已將飯盒樣本送往化驗所檢驗，正等候結果，由即日開始，把每日生產的飯盒抽樣送往化驗，加強食安監控。(圖為資料圖)