【美食】名廚雲集慶新春 推出長者美食節目-香港商报
首页 > 新闻专题 > 文化 > 副刊

【美食】名廚雲集慶新春 推出長者美食節目

2023-02-17
来源:香港商報副刊

   昨日Roseville康譽長者公寓管理有限公司舉行新春私人派對《曦蕓廚房 · 名廚雲集》活動,設宴香港郷村俱樂部。Roseville 行政總裁李黃倩儂 Maria Wong 與城中六位星級大廚、資深傳媒人陳圖安、港姐向海嵐及王愛倫、歌手Joe junior 等濟濟一堂,熱鬧非常。

2.JPG

六位名廚分享設計菜式的心得。

   所謂「民以食為天」,飲食除了是一種感官的享受之外,更是保持健康的重要一環。一般人誤解長者因為牙齒和味覺的退化,只能選擇口味清淡、賣相平平的食物。《曦蕓廚房》請來城中六位名廚,包括六國酒店中菜行政總廚馬榮德、富嘉閣行政總廚李文基、百樂潮州酒家行政總廚許美德、電視節目常客三姐(蕭秀香)、少年刀神雷啟裕、資深烹飪導師丘桂玲Rachel Yau,拍攝共 32 集的煮食節目,以輕鬆的節奏,教觀眾炮製美味且容易咀嚼的菜式,讓長者繼續享受美食的樂趣。(記者、攝影:Karena)

3.JPG

4.JPG

5.JPG

現場提供各式美食,包括點心拼盤、北菇瑤柱菜遠、迷你籠仔鮮蝦荷葉飯等。


 

[责任编辑:副刊]