近日，據海關總署廣東分署統計，廣東農產品進出口規模創歷史新高，超越山東排名全國第一——2022年，廣東進出口農產品3301.8億元人民幣，比2021年(下同)增長28.1%，佔全國農產品進出口總值的14.8%。其中，出口1157.7億元，增長69.1%；進口2144.1億元，增長13.3%。

　可能在很多人的慣性認知里，廣東省是不折不扣的糧食主銷區：一方面，雖然廣東的平原地區也是魚米之鄉，但畢竟局限在珠三角地區，且全省的耕地面積偏少。第三次國土調查顯示，2020年，全省耕地的數量只有2848萬畝，人均只有0.23畝，不到全國平均水平的1/5。另一方面，廣東是全國的人口流入大省，常住人口規模全國第一，加上經濟發達、「人多錢多」，自然消耗的口糧就多了。

　只不過，這一印象多少會遮蔽一個事實：廣東也是重要的農產品主產區。從3301.8億元農產品進出口額的內部結構看，全省農產品進口額佔比約65%，出口額約35%。兩者差值為30個百分點。作為對比，同一時期全國農產品的進口額佔比約70%、相應出口額只佔30%，兩者的差值為40，比廣東的差值還要高出10個百分點。由此可見，雖然廣東的農產品進口額大於出口額，但這只是全國的普遍現象而已，出口佔比更高則說明，廣東的農產品生產其實是被低估了。

　的確，從傳統意義的糧食生產來看，廣東並不佔優。2022年廣東的糧食產量約為1291.5萬噸，在全國各省(自治區、直轄市)中排到了第19位。但現在講究大食物觀，尤其在發展海洋牧場方面，廣東具有得天獨厚的優勢。所謂「靠海吃魚」，廣東的水產品總量全國第一。加上在特色水果方面，近年來隨着「12221」市場體系的建立，荔枝等特色水果「借船出海」，大大強化了廣東農產品在全球的競爭力。比如，廣東荔枝2022年出口1.7億元，佔全國荔枝出口的59%。

　鑑於居民膳食結構的升級是一個長期過程，農產品消費的剛性仍將持續，未來中國農產品的進出口仍將穩定增長。相關數據也佐證了這一點：2022年中國農產品進出口總額達3343.2億美元，同比增長9.9%。其中出口982.6億美元，同比增長16.5%。而同期廣東農產品進出口額增長約15%，出口更是增長了近70%，是全國平均水平的4倍多。快於全國的增速，一定程度上也足以說明廣東農產品生產強勁的實力和不俗的潛力。

　進一步來看，考慮到不管國內市場，還是國際市場，這兩個市場對食品安全和環境友好型農產品的需求都在不斷增長。為順應和把握好這一趨勢，廣東應該在農業生產力提升和農產品質量把控上更進一步，強化農業基礎設施建設和科技投入，提高農產品的認證和檢驗標準，在品牌打造、標準化生產、市場開拓等方面多管齊下，因應不斷升級的多元化需求，提升「粵字號」農產品的整體競爭力。

　需要看到的是，農產品生產具有特殊性，特別是糧食生產更事關國家安全，對於重要農產品，須始終保證其供給安全。在一些重要農產品的有效供給上，除了國內保供外，還要增加進口供應鏈的可控性。比如將國內農業生產裝備與技術等優勢，與外部區域的水土資源優勢相結合，逐步提升農業生產力，並將其納入自身供給網絡。這對農業企業而言，儘管風險與機遇並存，但或許終歸還會是一次值得的探索。

　頂圖：深圳晚報資料圖