香港商報評論員 蘇信

　隨着全面恢復通關，香港全力以赴重振經濟，對旅遊業亦寄予厚望。特區政府推出「你好，香港！」大型宣傳活動，50萬張機票昨起向全球旅客免費派發，歡迎海內外人士來港，親身體驗香港的好客之道。惟本港旅遊要持續地「活起來、動起來、熱起來」，必須為迎接更多遊客做好周全準備，而提升接待能力則是當務之急。

　旅遊業一向是本港支柱行業之一，疫情對旅業造成重創，大量從業員不是失業就是被迫轉行，以至現今行業人手嚴重不足。有業者表示，過去三年流失近九成人手，雖然最近已加薪留人搶人，但目前全行人手估計只回復到疫前兩成，導遊、領隊尤其短缺，而一些與旅遊相關的行業，諸如餐飲、酒店、旅遊巴士等亦遭遇同樣的問題。

　人手短缺、配套準備不充分，令本港旅業的接待能力供不應求。近日就有在社交媒體上貼圖，顯示土瓜灣落山道一帶數十名內地團客企街立食兩餸飯，引起社會一片譁然。有旅遊業界人士指，疫後部分以往營運內地團團餐的酒家已倒閉，或令部分低價內地團客人流落街頭食午餐。若真是如此，情況非常不理想，肯定會讓遊客體驗差，留下不良印象，影響本港聲譽。

　港府正大力打造「好客香港」的名片，推出系列活動向全世界說好香港故事、推廣香港商機、推介文化景點及旅客體驗，包括送機票、派發旅客消費優惠券等。旅發局還安排疫情以來首個內地大型旅遊業界考察團來港，120名來自內地38個城市的業界代表昨抵港，了解旅遊業復蘇情況。今年亦將爭取舉辦更多大型盛事、會議和展覽，以吸引更多八方來客，感受香港魅力。但如果因為接待能力不足，遊客重臨卻沒有良好體驗，宣傳推介活動的效果將大打折扣。

　要把握復常後的商機，旅遊業界應想辦法加快吸納、培訓及挽留人手，在各方面的配套要追落後，盡快落實到位，以免「有客都做唔切」。政府要與業界保持緊密溝通，了解所需所求，提供針對性的協助和支援，例如推出支援旅遊業的專項基金，提供低息貸款，資助人才培訓、業界維修旅遊巴士等，助力業界提升服務能力和質素，並增加和改善交通基建、配套設施，以加速旅遊活動重啟。

　旅遊業萎靡太久，面對驟增的遊客，要想恢復服務能力到正常水平，確實需要一定的時間，供給跟上存在「時間差」。這個時候，全港相關業界，包括餐飲、零售、酒店、旅行社等，都應加強合作，將現有的接待能量發揮到最大。可考慮設立一個全行業的接待協調中心，利用大數據技術，統合分析遊客的不同需求、喜好，以及人流分布，統籌調度有關住宿、飲食、交通、娛樂、購物等服務，並對總體承受和接待遊客的能力作具體估算，根據承載能力和配套安排接待遊客，做好總量控制，動態調整，以提高效益，保證質素，讓遊客滿意，乘興而來、盡興而歸。目前來港遊客還不算多，隨着內地五一黃金周等到來，加之旅遊宣傳彰效，旅客將源源不斷湧來。能否吃到大旅遊蛋糕，就要看旅業的應對能力了！