【美食】「輕營」燒肉蔬菜丼新登場 -香港商报
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【美食】「輕營」燒肉蔬菜丼新登場

2023-03-06
来源:香港商報副刊

   不少「食肉獸」都喜愛吃韓燒或日式燒肉,燒肉看似肥膩又不健康,其實搭配足夠的蔬菜,補充膳食纖維,便能健康又美味。「牛角次男坊」推出「燒草飼牛腹腩蔬菜丼配花椰菜飯」及「公司!燒肉丼定食」兩款全新丼飯,迎合不同口味和飲食習慣的食客。

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燒草飼牛腹腩蔬菜丼配花椰菜飯HK$67。

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公司燒肉丼定食HK$77。 

   「燒草飼牛腹腩蔬菜丼配花椰菜飯」用卡路里含量低的花椰菜飯及蔬菜沙律,配上草飼牛腹腩,不含澱粉質,讓食客吸收肉類蛋白質和豐富膳食纖維,適合進行生酮飲食及減重中人士。而「公司燒肉丼定食」較「邪惡」,食客可隨喜好在「牛腹腩、豚梅肉、豚腩肉、牛舌」中自選3款燒肉,一次品嘗3款食材。部分燒肉丼飯可由食客自選「M Size」或「L Size」分量,包括暴雪蔥鹽豚肉丼、雞松阪丼、鹽燒牛舌丼、豚肉丼等。於3月9日及10日,食客惠顧價值HK$73的「牛角燒牛肉丼(L Size)」,即可以優惠價HK$10換購多一客「牛角燒牛肉丼(L Size)」。(記者:Karena)

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暴雪蔥鹽豚肉丼採用經炙燒後的豚腩肉,燒至微焦,口感香脆。 (M Size HK$50 / L Size HK$56)

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雞松阪丼以雞爽肉入饌,並以惹味的醬汁炙燒,厚嫩多汁。(M Size HK $68 / L Size HK$74) 。


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