財政司司長陳茂波今日（21日）在網誌表示，充裕的人才供應是社會經濟持續發展的關鍵，加強人才培育、提升整體勞動力的技能水平，更是維持生產力和創造力的根本，認為在香港推動經濟轉型並朝高質量發展之際，職專學習和訓練將有更大的發展空間。

陳茂波又表示，香港素有「美食之都」的美譽，美食經濟絕對是香港的機遇，特別可以為年青人提供更多發展機會，他說最近到訪職業訓練局轄下的中華廚藝學院和國際廚藝學院，對此有着更深刻感受。

陳茂波訪問香港職業訓練局轄下的中華廚藝學院和國際廚藝學院，與师生們交流。網誌圖片

陳茂波提到，人工智能、大數據和機械人等的科技變革，雖然衝擊着傳統工序和職位，但也帶來新機會。他表示，必須加強培訓本地人才，特別是提升跨領域技能的職前及在職培訓，為年青人提供更多機會及幫助；也為希望透過學習新技能、提升競爭力和收入的人士，提供更多上進的選擇。職業訓練平台可讓學員、僱主、潛在客戶及市場更好對接和合作，在香港推動經濟轉型並朝高質量發展，職專學習和訓練絕對有更大的發展空間。

他又說，在過去多份《財政預算案》中都有撥出資源，提升和加強優質的職業專才教育培訓，並將職業教育和就業支援先導計劃恒常化，讓學員透過計劃以「邊學邊賺」模式，接受學徒培訓並獲發工資。截至去年2月，超過7600名學員及約550名僱主參與職學計劃，涉及的行業包括工程及相關技術、汽車業、設計業、珠寶及創意產業、檢測及認證業、醫務中心營運等。