每年「法國五月」藝術節均會帶來多場法式音樂、舞蹈、戲劇、美酒佳餚等節目。適逢香港半島酒店成立95周年及「法國五月」踏入30周年，兩者再次合作，於6月24日在酒店頂層Felix餐廳舉辦只此一場的「Une Soirée en Musique」晚宴音樂會。一小時的音樂會將由以色列創作歌手凱倫安（Keren Ann）聯同德布西弦樂四重奏（Debussy String Quartet）共同演出，在欣賞過表演後，食客可品嘗法籍女主廚歐麗娜（Aurélie Altemaire）設計的五道菜晚宴，滿足味覺、視覺與聽覺的享受。

　生於以色列的凱倫安身兼歌手、作詞家、作曲家及製作人等多重角色，是個全才音樂家，迄今推出了8張個人專輯。她的原創音樂見於多部國際影視作品，包括美劇《六呎風雲》等。

凱倫安將與德布西弦樂四重奏獻上精彩表演。

　將與凱倫安同台演出的德布西弦樂四重奏，由小提琴手克里斯托夫・高耶（Christophe Collette）、伊曼紐・伯納德（Emmanuel Bernard）、中提琴手文森・迪派克（Vincent Deprecq），以及大提琴手薩德里克・康信（Cédric Conchon）組成。組合成立超過30年，演出足跡遍布多個世界級舞台，曾贏得1993年艾維恩國際弦樂四重奏大賽冠軍等獎項。

　凱倫安及德布西弦樂四重奏將為樂迷帶來全新編排的凱倫安經典作品《哪處也不去》、《奇怪天氣》及《冬季花園》等。凱倫安柔和質樸的電結他旋律，與層次豐富的弦樂將碰撞出璀璨火花，交織成上佳的聽覺享受。

音樂會過後，可品嘗法籍女主廚歐麗娜主理的晚宴。

　晚宴音樂會將於當日下午4時30分開始，場內人士可先享用由酒店首席調酒師François Cavelier創作的特調飲品，作為節目序章；音樂表演下午5時送上，演出時間長一小時。之後，樂迷可品嘗由新任法籍女主廚歐麗娜設計的五道菜餐單，包括法式香草麵包、西班牙風乾火腿泡芙、洋薊醬；法國魚子醬、北海道帶子麵包、法式龍蝦湯；烤鹿兒島A4和牛牛柳、脆薯餅、酸櫻桃汁等。晚宴並搭配五杯由法籍首席侍酒師Marc Le Gallic挑選的佳釀，讓食客過一個微醺的周末晚上。(記者：Haye)

法國魚子醬、北海道帶子麵包、法式龍蝦湯。

鐵板燒西班牙白姑魚、燉甜椒、西班牙香腸泡沫。

法國大黃、檸檬奶酪、蕎麥脆片、紅石榴雪糕。