【娛樂】何故互動「餐飲劇場」 預售書展新作-香港商报
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【娛樂】何故互動「餐飲劇場」 預售書展新作

2023-07-18
来源:香港商報副刊部

  一年一度暑假盛事香港書展明天(19日)開幕,跨媒體創作人何故將會推出新作《回憶中的香港味道2》,他表示去年創作的「飲食文學」《回憶中的香港味道》,深受讀者歡迎,故今年再接再厲推出後續新作,記錄過百款香港美食,匯聚香港人的集體回憶。

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無綫《東張西望》主持游莨維(一蚊Joe)(左)預祝何故(右)新作大賣。

  何故透露新作用飲食帶出8個香港人的地道故事,而且會透過「城市記錄員」、「打邊爐教授」等角色,分享近百間不同類型的香港食店。他指出《味道》系列,將會開發出不同的跨媒體項目的作品,如早前為老牌食府金碧酒家慶祝59周年紀念連續兩晚舉行「餐飲劇場」,便結合了「戲劇+飲食+互動」的三項元素,為近200名參加者帶來嶄新的戲劇和用餐體驗。

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黃建東(右二)突然戲癮大發,臨時提出為何故(後排左二)客串飾演父親一角。

  當晩何故請來資深配音員黃文偉負責旁白,四位主角,分別由官詠儀飾演母親、謝利飾演弟弟、曾客串ViuTV電視劇《I SWIM》的年輕演員陳伊霖飾演姐姐、男藝員黃建東飾演父親。眾人即場演繹新作中,以金碧酒家為背景的短篇故事《餐桌上的戰爭》。何故稱:「黃建東本來是這晚的嘉賓,但他仗義相助客串一角,成為全場焦點,大家都排隊集郵。」席間演出者不只是單純的讀劇本,更特別加入即興演出,中段飾演父親和弟弟的兩位演員,短暫離開座位,跟參加者交流互動,一起炒熱氣氛。

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參加者可品嘗酒家經典懷舊菜式。

  他表示作為「餐飲劇場」,除戲劇演出,美食也是重點。所以安排參加者品嘗酒家經典懷舊菜式,包括酥炸蟹拑、錦滷雲吞、杏汁白肺湯、魚腸蒸蛋、豉汁蒸蟠龍鱔等等。何故稱:「這些菜式典故、材料和烹調方法,在讀劇時都已詳盡介紹,參與者品嘗美食時,可以溫故知新,加深對香港飲食文化的了解,這正是《味道》系列的創作緣起。」

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何故(中)書展新作於「餐飲劇場」晚宴後率先預售,並即場為讀者簽名留念。

  他透露稍後除繼續以金碧酒家作為舞台舉行下一輪「餐飲劇場」外,現正與其他食店洽談合作機會,希望為讀者帶來更多互動體驗。(記者:雲遜)

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  《回憶中的香港味道2》書展簽名會

  日期:7月21日(星期五)

  時間:晚上八時至九時

  地點:「一代匯集」展位(1C-E02)

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