【美食】日式串燒酒吧 多項新張優惠-香港商报
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【美食】日式串燒酒吧 多項新張優惠

2023-07-25
来源:香港商報副刊

    日本美食深受香港人歡迎。銅鑼灣日式串燒酒吧FireBird Japanese Grill & Bar於東薈城開設分店,推出多項開張優惠。餐廳主打串燒及盛合,並設桌上即燒「浜焼き」料理,讓食客猶如置身日本體驗「以食伴酒」的居酒屋飲食文化。

FirdBird Japanese Grill & Bar東涌東薈城店內.jpg

新店空間寬敞,設計時尚。

    餐廳選用日本食材,提供多款串燒及盛合,如雞肉串燒盛合、特上牛肉串燒盛合、海鮮燒盛合等。鍾情日本和牛的食客可一試即燒九州產霜降A4和牛燒盛合,集齊西冷、牛柳及肉眼3個部位,並配以岩鹽、炸蒜、山葵及醬油調味料,讓食客一次嘗遍不同的口感和滋味。餐廳其他招牌菜式包括火山熔岩鮭魚卷、重量級火焰原隻雞腿、三代目軟殼蟹沙律等。

FireBird雞肉串燒盛合.jpg

雞肉串燒盛合(HK$138)包含長蔥日本雞腿、日本雞胸、日本雞頸、免治雞肉棒及秋葵5款串燒,並選用日本雞蛋。

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海鮮燒盛合(HK$198)提供迷你燒烤爐,讓食客親手烤製來自北海道的珍寶帆立貝、日本産生蠔及珍寶大蝦。

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餐廳提供逾50款日本酒及特色雞尾酒飲料。

    為慶祝新店開業,即日起至8月31日期間,食客於Facebook或Instagram發布於新店的用餐相片,並標註及追蹤餐廳專頁,可享HK$30折扣優惠,點選特製蒙布朗蛋糕,數量有限,售完即止。

特製蒙布朗蛋糕.jpg


    特製蒙布朗蛋糕以雲呢拿雪糕、Tiramisu及粟米片製成,表層覆蓋栗子蓉,供2至3人享用。

    另外,國泰會員即日起於餐廳內消費可賺取「亞洲萬里通」里數及以里數付款,每消費HK$2可賺1里數。兩間分店將於8月1日至8月31日推出2款期間限定「初嘗及二嘗日本酒套餐」,國泰會員於推廣期間可以優惠價點選套餐,並賺取額外里數。(記者:Ruth)


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