【商報時評】搞活夜市經濟 搞旺本地消費-香港商报
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【商報時評】搞活夜市經濟 搞旺本地消費

2023-08-14
来源:香港商報

香港商報評論員 林松年

踏入下半年,香港旅遊業復蘇步伐加快:從7月每日平均約11.6萬旅客訪港,增至8月首十天日均已逾13萬。如何利用旅遊業的「人氣」,更好鞏固復蘇中的經濟各個環節,持續保持香港復蘇動力,正是有識之士所煞費思量的。財政司司長陳茂波昨天在網誌上指出,旅客來港的目的已經改變,以購物為主的比例較疫情前下降,更多的是為參與文化、藝術和展覽活動。他表明短期內政府將與業界合力搞活搞旺香港夜市,為香港發展增添動能。這個觀察角度頗為貼地,提供的應對之道亦堪稱實事求是,對症下藥。

世界上不少地方都有夜市,例如香港人常去的中國台灣、韓國和泰國,每到晚上總有許多遊客走遍大街小巷,四出 「覓食」;北京、深圳、重慶、青島等內地城市,也容許部分商戶延長營業時間,售賣地道美食、紀念品、日用品等。「夜市經濟」往往越夜越熱鬧,既為當地民眾創造就業機會,也讓旅客享受另有一番風味的旅遊體驗,其綜合效益不言而喻,何樂而不為?

事實上,對許多老一輩香港人而言,夜市絕非新鮮事物。昔日「上環大笪地」除了提供避風塘炒蟹、豉椒炒蜆、海鮮粥等美食,還有街頭賣藝、街頭講故事等老少咸宜的活動,活像一個「平民夜總會」。時至今日,大笪地雖已式微,但廟街、女人街、蘭桂坊依然是許多本地人和遊客的好去處。當人流暢旺,往往帶動整個區域的食肆晚飯和宵夜需求,也會帶旺周邊購物商場、電影院的人流,如何將這些潛在的經濟效益進一步引發出來,是值得政府和業界思考的。

財爺金口一開,表示希望搞活搞旺香港夜市,大有深意,方向完全正確。算算後面這盤賬不難明白。首先,每日訪港的十多萬人次旅客當中,大部分不會在吃完晚飯後就馬上返回酒店,可能想在大街小巷逛一逛,在維港「遊船河」,看看名聞遐邇的香港夜景。倘若當局在維港兩岸和在其他各區開辦夜市,讓商販售賣特色美食和紀念品,相信是有很大吸引力的。其次,業界經常抱怨即日來回的遊客太多,「過夜客」太少,以致經濟效益不高,但夜市可為遊客留港過夜創造誘因,順帶刺激酒店和的士等各相關行業的生意,有助打通香港經濟「內循環」,可謂一舉多得。

當然,香港若要開辦夜市、搞活夜經濟的話,適當的政策配套必不可少。特別是在交通方面,政府必須和港鐵、電車等集體運輸機構協調好,讓末班車延遲開出,當局也可試行在晚上某個時段過海隧道免收費,方便和吸引本地市民和遊客出行。而為了創造更大誘因,商場營業時間亦可考慮適當延長,同時推出食肆特價優惠和電影院午夜場,方便市民和遊客在看電影前後於商場飲食,這樣必可帶旺夜市的「人氣」。

誠如政府數據所反映,下半年訪港遊客必更多,同時本地市民的消費意欲亦將隨着經濟復蘇而提升。政府望攜手業界搞活搞旺夜市,時機合適。香港是一個集中外文化、美食、貨品、娛樂等元素於一身的地方,絕對有條件發展「夜市經濟」。只要將潛力充分釋放發揮出來,肯定可大力促進本地消費,從而更有力鞏固本地經濟復蘇。

圖源:中通社

[责任编辑:郑婵娟]