由四川省商務廳主辦，四川省商務發展事務中心承辦的「味美四川」川派餐飲推介會今日在香港會議展覽中心舉行。出席的主要嘉賓有香港貿易發展局西部地區首席代表周宏、四川省商務廳服貿處處長熊金華、四川省人社廳流動管理處處長黃杲、港九勞工社團聯會副主席譚金蓮、樂山市進出口商會會長吳英，以及四川省市州商務主管部門代表，川港兩地企業及協會代表等。

「味美四川」參展產品。

　四川位於中國西南部，是中國的經濟大省、人口大省、資源大省和消費大省，素有「天府之國」美譽。本次香港美食博覽會四川共有40多家企業參展，展位主要集中在會展中心3C、5E區，涵蓋各類四川美食，種類豐富。

　熊金華：助力四川味道走向世界

熊金華致辭。

　熊金華致辭時表示，四川和香港都是「一帶一路」建設的重要節點，經貿合作密切，香港是四川與國際接軌的重要平台，不少川企借助香港開拓國際市場，川港合作情誼深厚。她表示，四川省正在加快構建川派餐飲現代化產業體系，出台了各項措施，包括創新打造餐飲平台、培育川派餐飲品牌、助力提升川派餐飲知名度及國際化水平，重點培育川派餐飲產業。她提到，川菜擁有龐大的餐飲市場，川菜門店的全國城市覆蓋率達98.6%，全國門店總數達32萬家，位居各大菜系之首。她希望未來能夠將川菜魅力、四川文化擴散到全球，開創川派餐飲產業互利雙贏的美好未來。

　周宏：做好兩地交流的中間人

周宏致辭。

　周宏致辭道，成渝是中國經濟發展的第四極，成渝雙城經濟圈是重要的國家戰略，貿發局看好四川未來的經濟發展。他表示，四川除美食之外還有優秀的文旅資源，9月份，三星堆展品會來到香港故宮博物館展出，是加強兩地文化交流的重要契機。他表示，香港是世界金融貿易中心，貿發局將做好川港交流的中間人，繼續服務兩地企業。他希望港商持續融入國家發展大局，到四川尋找新的商機，同時貿發局也將持續幫助四川企業開拓國際市場，走向世界。

市民在現場品嘗特產。

　本次參展的主要企業有海底撈、銀廬、譚公餐飲、天味食品、若爾蓋高原之寶等。

　頂圖：川派餐飲美食推介會。