【美食】旺角暖木色系新食店 盤點必食名物-香港商报
首页 > 新闻专题 > 文化 > 副刊

【美食】旺角暖木色系新食店 盤點必食名物

2023-09-10
来源:香港商報副刊

    在繁囂鬧市中,一邊寫意享受美食甜點,一邊感受熙來攘往街道,夠寫意。本地食店HeSheEat已開業10個年頭,最近店舖選址旺角年輕人集中地、奶路臣街THE FOREST開設全新地舖,推出多款限定美食及新款菜式,新店裝潢以溫暖的木色系為主題,配襯特色圓筒形吊燈、啡紅色藝術磚牆與落地大玻璃窗,可同時感受都市的快、慢兩種節奏。

SHOP_6.jpg

    該店的自家製甜品深受食客歡迎,新店開幕推出限定甜品「特濃5.0牛乳軟雪糕系列」,筆者首推外賣必食的「牛角包 x 特濃5.0牛乳軟雪糕」,牛角包內藏「便便」造型的軟雪糕,外形可愛,鹹甜滋味交替。另一款堂食的甜點以芭菲搭配特濃5.0牛乳軟雪糕,並推出宇治抹茶、藍莓配芝士餅、朱古力及士多啤梨配芝士餅共4款口味,軟雪糕同樣奶香味濃郁,加上吸睛的賣相,適合打卡。

 牛角包x特濃牛乳軟雪糕.jpg

牛角包x特濃牛乳軟雪糕,HK$52(只限外賣)。

_DSC8991.JPG

限定特濃5.0牛乳軟雪糕系列的宇治抹茶芭菲口味,HK$66。

    店內亦有多款創新甜品,如「士多啤梨麻糬配士多啤梨雪糕梳乎厘班戟」兼顧視覺和味覺體驗,蛋香濃郁的梳乎厘班戟上鋪有麻糬,麻糬內裹着士多啤梨雪糕,為空氣感且軟綿的梳乎厘班戟增添美味。另一款「朱古力BINGSU山系刨冰」將牛乳速凍後製成刨冰,刨冰幼滑,入口即溶,淡淡奶香留在舌尖上,配上朱古力雪糕球、鬆脆朱古力餅同吃,冰透心涼。

 _DSC8990.JPG

士多啤梨麻糬配士多啤梨雪糕梳乎厘班戟,HK$128。

_DSC8993.JPG

朱古力BINGSU山系刨冰,可自己淋上自家製醬汁調至適合的甜味,HK$70。

    此外,店舖亦提供多款主菜,除「All Day Breakfast」、「松露蟹肉牛油果蕃茄莎莎」、「燒春雞黑松露燴意大利飯」等,還帶來新菜式,如「月見燒牛肉丼」,以鮮嫩牛肉配上蛋黃蟹子炒蛋飯;喜歡意粉,則可品嘗「三文魚明太子忌廉扁意粉」和「海鮮冬蔭燴意粉」,前者融合了日式和西式風味,以扁意粉搭配香煎三文魚和明太子忌廉,鮮美濃郁;後者以泰式冬蔭公配上蝦、帶子、蜆等,煮出鮮甜惹味的滋味。美味甜品與主食,配上舒適的環境,適合約上朋友到店休閒地歎一個下午。 (記者、部分圖片:Janice)

_DSC8977.JPG

月見燒牛肉丼,HK$158。

_DSC8986.JPG

鵝肝牛肉漢堡配薯條,煎香的鵝肝油脂甘香,配上肉汁豐富的牛肉漢堡扒,分量十足,HK$152。

_DSC8970.JPG

三文魚扒伴椰菜花蓉為生酮菜式,椰菜花蓉幼滑,HK$168。

_DSC8965.JPG

新推出的飲品Coconut Pandan Latte(HK$48,右),Homemade Strawberry Mojito(HK$58,中)及提拉米蘇牛奶咖啡(HK$58左)兼顧賣相和味道。

_DSC8972.JPG

_DSC8963.JPG

店內提供多款新小食,如炸蝦天婦羅配青檸蛋黃醬(上)及炸魷魚鬚(下)。



 

[责任编辑:副刊]