有片|【美食】中秋特色月餅開箱-香港商报
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有片|【美食】中秋特色月餅開箱

2023-09-15
来源:香港商報副刊

    中秋節快到了,在這個團圓的日子當然不能缺少美味的月餅。近年市面上有很多新口味或包裝獨特的月餅,記者精選六款特色口味,包括魚子醬、阿華田、椰子、斑蘭等,以及不同卡通造型的月餅,想了解有什麼新奇月餅的食客不要錯過以下介紹!

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 魚子醬月餅(1盒4個),HK$580,一盒能品嘗四款不同口感。

    奢華美味之選

    魚子醬擁有「海中鑽石」的美譽,與松露及鵝肝被譽為世界三大美食珍品。Royal Caviar Club(皇籽滙)與法式糕餅大師Gael Majchrzak推出「魚子醬月餅系列」。月餅外層採用法國黑朱古力及白朱古力作為脆皮,中間分別配搭了4款不同口味,包括意大利黑松露、北海道芝士蛋糕、意大利草莓及馬達加斯加雲呢拿,其中筆者最愛北海道芝士蛋糕口味,乳香醇厚的芝士與鮮味的魚子醬很相配。月餅每件平均只含161卡路里,每件皆使用多達6克鱘魚子醬作餡料,魚子醬蘊含豐富的Omega-3 脂肪酸、硒等多種礦物質和維生素,美味之餘也可為身體帶來益處。

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阿華田脆脆流心奶蕢黃月餅(1盒6個),HK$348。

    港式風味之選

    流心奶黃月餅是近年最受歡迎的新派月餅,今年恆香餅家推出阿華田脆脆流心奶黃月餅,以港式懷舊經典飲品阿華田製作餡料,奶香濃郁,中間搭配幼滑成沙的鹹蛋黃,入口層次豐富。

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流心椰子月餅 (1盒8個),HK$266(即日起至9月29日,原價HK$410),HK$246(即日起至9月22日滙豐信用卡6折價)。

    獨特風味之選

    中秋送禮,當然想送具特色又獨特的月餅,美心今年新出了多款口味創新的月餅,包括富熱帶風情的「流心椰子月餅」,禮盒包含流心椰子及流心斑蘭味椰子兩款口味,月餅糅合泰國椰青水、越南椰奶等材料,口感細膩綿密。流心椰子甘甜醇厚,而流心斑蘭帶有陣陣幽香,充滿東南亞風情。

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「迪士尼彼思反斗奇兵系列勞蘇」月餅禮盒(純正豆沙月餅),HK$175(即日起至9月29日,原價HK$270)。

    想尋找獨特禮盒,可留意品牌首次以《反斗奇兵》大熱角色勞蘇(草莓熊)為主角,推出「迪士尼彼思反斗奇兵系列勞蘇」月餅禮盒。立體造型月餅罐上有可愛的3D勞蘇頭像,加上粉紅配色,少女心爆發。盒內有4 件豆沙月餅,餅模上印有草莓圖案,享用月餅後,禮罐可作裝飾擺設,美觀實用。 

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月見禮盒,特價HK$229(即日起至9月29日,原價HK$415),滙豐信用卡6折價HK$249。

    別致造型之選

    不少人喜愛搜羅造型別致可愛的月餅禮盒,吃完月餅還能收藏。東海堂今個中秋推出多款月餅,如和風十足的月見禮盒,以月見為主題,盒內布滿可愛花瓣和跳躍小兔,並分上下兩層裝了流心奶黃月餅、流心咖啡朱古力月餅各4個,包裝大方得體。

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東海堂×霜田有沙月貓物語之月餅(6個裝),特價HK$169(即日起至9月29日,原價HK$260)。

    與日本著名人氣插畫家霜田有沙(Arisa Shimoda)聯乘的月貓物語之月餅,十分適合「貓奴」。霜田有沙把高傲的貓主子繪成中秋月兔,茶虎貓畫得精緻逼真,盒內的流心奶黃月餅上是貓掌圖案,隨盒附貓咪布袋,定能俘虜「貓奴」的心。(記者:Karena、Janice)



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