9月22日，「蟹」逅南朗——中山市翠亨新區（南朗街道）「粵菜師傅」鄉村美食嘉年華暨青年創業集市在南朗崖口會堂拉開序幕。本次活動由中山南朗街道辦事處主辦，由中山市人力資源和社會保障局南朗分局承辦。

    三天兩夜的活動策劃6大文化專場，68個涵蓋美食、非遺、文創內容的創業攤位開門迎客，遊客在欣賞美麗田野風光之餘，還能逛創意集市，看旗袍秀，聽樂隊歡唱，品嘗豐滿嫩滑的「南朗青蟹」。

「獅BA」南獅表演大賽8支獅隊名單

    22日下午4點半，啟動儀式上，一場鑼鼓喧天的「獅BA」南獅表演大賽拉開活動帷幕，來自全市的8支傳統獅隊用純熟精湛的醒獅套路吸引着遊客的眼球。每隊10人，其中領隊、教練各1人，運動員8人。

    崖口龍獅團的參賽隊伍主場作戰，8名隊員之間配合默契。隨着急促、有力的鑼鼓節奏響起，醒獅歡快地奔跑跳躍，靈活晃動，展現「高舉坐頭」「站單腿」等高難度的技術動作，一氣呵成，遊刃有餘。

    「我們這次比賽動作編排以傳統獅為主，通過高舉、坐頭、單腿等舞獅動作，來表現獅子『喜』『樂』表情和翻山越嶺的場景。」崖口龍獅團團長譚銳鴻表示，崖口舞獅表演吸收、融合香港醒獅表演快節奏的特點，整體風格歡快。此次參賽8分鐘的套路表演，主題為《群山起伏之旗開得勝》，在雲梯山之下，雄獅翻山越嶺，不懼艱難險阻、重重障礙，旗開得勝，取得勝利的果實。

「獅BA」南獅表演大賽的獎品

    據裁判員林國興公布的「獅BA」結果：火炬開發區、崖口、民眾三支隊伍獲金獎，其餘獲得銀獅獎，獎品為獎盃、證書、及大魚乾。

    一邊是競爭激烈的醒獅表演，另一邊涵蓋美食、非遺、文創的68個創業攤位已開門迎客。主辦方派發2萬元人民幣消費券，遊客領券後可用於品嘗檸檬茶，體驗彩紮金龍、三鄉木偶劇、剪紙等省、市級非遺手工，還可以購買各類文創產品。

    「此次活動靈活地將螃蟹經濟與地方文旅結合起來，選定在中秋節螃蟹豐收之時，以『蟹』逅南朗為主題，圍繞『蟹文化』『海洋文化』『農耕文化』等展開一場形式豐富的國潮活動。」據主辦方介紹，持續三天兩夜的活動涵蓋了海鮮美食集市、大型音樂專場、旗袍秀大賽、南獅大賽、海鮮農產品優惠大促、攝影大賽等，吸引不同群體參與。

美食嘉年華集市

    此次活動最重要的主角「南朗青蟹」，將被安排在9月24日舉行的翠亨新區（南朗街道）「粵菜師傅」螃蟹烹飪大賽出場。屆時，粵菜師傅將紛紛拿出看家本領，一道道金黃、咸鮮、多汁的蟹肴將一一呈現在專家評委和市民群眾面前，聯動專門售賣青蟹美食的攤位，讓「蟹香」飄逸現場。

    翠亨新區黨工委副書記、管委會主任，南朗街道黨工委書記張會洋表示，此次「粵菜師傅」鄉村美食嘉年華暨青年創業集市活動，既是展示南朗特色美食、弘揚工匠精神的舞台，也是鼓勵創新創業和穩住市場主體的重要舉措。（記者 黃鳳鳴）

頂圖：「粵菜師傅」鄉村美食嘉年華暨青年創業集市啟動儀式