闊別5年的「香港美酒佳餚巡禮」今晚（26日）揭幕，首晚人氣十足，等待入場的人潮在海傍「打蛇餅」，場內不少檔位也大排長龍，客人都說氣氛比五年前還要好，有人「未夠喉」打算周未再來多次，檔主則期待今年的生意額超越上一屆。有旅客也表示，在內地很很難見到這麼豐富的展會，「眼睛看不過來，嘴巴也吃不過來」，體驗甚佳，但略嫌食品稍貴。 

旅發局「香港美酒佳餚巡禮」10月26日至29日， 一連四日在中環海濱活動空間舉辦，市民旅客可以在維港美景旁享受環球佳釀及人氣美食，體驗香港精彩飲食文化。

財政司司長陳茂波、文化體育及旅遊局局長楊潤雄、文化體育及旅遊局常任秘書長黃智祖、旅發局主席彭耀佳，以及波爾多葡萄酒商會主席兼活動協辦機構Bordeaux International Wine and Dine Festival Organization代表Allan Sichel一同主持開幕典禮。

陳茂波之後到各個展位巡視，又試飲不同的美酒，他直言氣氛好好，今年更增加了內地的美酒參展和西方的美酒各有特色，「這個寧夏的葡萄酒水準很高，真的試一下。」之後更親手倒了一杯酒讓小記試一試。

「美酒佳餚巡禮」第一晚七點半才開放給公眾，場外大排長龍，在海傍繞了兩大圈，要排隊近一小時才可以入內，但不少客人都十分雀躍，梁先生表示，因為疫情停辦了五年，很是懷念，所以一收工就立即趕過來，覺得人氣很旺，不比五年前差，也很盡興，花錢不設限，喜歡就買，正打算周未如果有時間會再來多一次。

由上海來香港出差的黃小姐直言，在上海的同類展會規模和款式都沒有香港這麼好，體驗非常好，食物很好吃，酒的品種多不勝數，氛圍很好，下次有機會一定會推介給朋友，「眼睛看不過來，嘴巴也吃不過來」。同行的李小姐也表示，難得來一次，沒有限定自己花多少錢，但她坦言，人太多，排隊太秏時間了，而且食品的價格也略貴。

不少酒檔老闆都很興奮，坦言足足等了五年，希望今次可以做多些生意，有酒檔老闆李先生表示，今年增加了不少新元素，還有中國的酒也加進來了，但不擔心競爭，反而會令整個場更熱鬧，「人多才熱鬧，錢要大家一起搵。」直言，今年氣氛和以前一樣熱情和開心，第一晚人氣非常好，比預期中好，相信周未人氣會更加旺，預計整體生意會超越上一屇。

除了美酒，現場還有不少美食檔口，而且都大排長龍，生意做唔切，畢先生做開盆菜，今年第一次參加「美酒佳餚巡禮」，專門設計不同的小食，大受歡迎，開幕才短短一個小時，單是八爪魚就已買出一百多串，「比想像中好很多，沒想到效果這麼好。」

除了用錢買，現場也有不少檔口免費派發贈品，吸引人流，駱先生專門贊助大會飲用水，檔口人流不斷，展會才開始兩個小時，已派出幾萬瓶樽水，往屇是一共有十幾萬人，今晚就派出兩萬瓶，而且今晚才是周四，相信周末人流一定更旺，希望政府能舉辦多些類似的活動，帶旺市道。

今年美酒佳餚巡禮共設約300個美酒美食攤位，網羅多達36個國家的頂級佳釀，按產地劃分成多個區域，方便市民旅客入場時鎖定有興趣的區域，逐一尋寶，經典酒區，匯聚波爾多、西班牙等經典葡萄酒區的名酒，以及深受港人歡迎的清酒區，客人可以親民價錢品嚐星級美酒。新登場酒區今年首設中國葡萄酒及芬蘭展區，有多間來自山東、寧夏、雲南及新疆主要產區的酒莊。

有美酒又怎少得美饌？今年美食展區同樣豐富，有近百美食攤位，賓客可以嚐到來自17個國家地區的美食，從地道風味到環球滋味，一應俱全，令味蕾與心靈都滿足到極致，展現香港美食圖鑒。（記者 木子）