「摘要醬香酒品鑒會」新春前夕在銅鑼灣崇光百貨舉行，來自貴州金沙的醬香型白酒  「摘要」是中國高端白酒品牌，吸引了一眾本地酒飲愛好者出席品酩，一起分享中國白酒文化，一同體驗醬香酒風味。

黃蕊向參與者介紹15年珍藏的摘要。

   「聚至要 喝摘要」，品鑒會上，由廣東省深圳市白酒評委黃蕊向參與者介紹道，中國白酒以其多樣性而聞名，分為12種不同香型，貴州摘要酒屬於醬香型白酒。醬香型白酒是一種以高粱為主要原料釀製而成的蒸餾酒，香氣醇柔和諧，回味悠長。摘要酒產自氣候、水質、高粱質量俱佳的赤水河流域，並以當地的「12987」古法大麯醬香釀造工藝製成，是自然規則與傳統工藝的結晶。

余嫿表示，對中國白酒有濃厚興趣。

   香港山西總會會長吳騰專程出席，他說自己有喝白酒如茅台，品鑒了15年珍藏的摘要，口感也不錯。本地知名設計師余嫿表示，對中國白酒有濃厚興趣，今次經朋友邀請前來了解，並選購了喜愛的中國白酒摘要。

   摘要的香港總代理是華潤五豐國際有限公司（下指：國際分銷）。據國際分銷代表介紹，摘要今年初已進駐崇光百貨，並於崇光百貨地庫2層設置專櫃。

一眾本地酒飲愛好者出席品酩。