餐務管理協會主席梁振華今日（12日）在電台節目表示，中餐廳年三十、初一和初二晚訂座率爆滿，晚上做到一輪以上生意，生意回復至疫情前九成半，對生意感到滿意，相信是因為本港市民過年一般不會扶老攜幼迫車北上食飯，傾向留港消費。

梁振華指，今年餐廳因應人力和食材成本上升，售價上升百分之五至十，中餐廳晚上人均消費250至500元不等，顧客亦樂意消費。

圖源：中通社