香港商報評論員 李明生

簡稱「走塑」的管制即棄膠餐具和其他塑膠產品相關法例，正式踏入實施適應期。對此環保新措，大家要改變種種習慣，還涉及成本，當然需要適應。期間出現一些問題或質疑，亦在預料之中，適應期的設計正是為了更好理順。李家超特首昨表示，對整體實行情況持正面態度，認為措施並非對生活造成很大影響，強調當局重視替代品供應和市民承擔能力，會持續就如何提供更多選擇等聽取意見。總之，走塑方向對，困難要共同來克服。

兩年前，聯合國環境大會通過了《全球塑膠公約》，爭取於2024年達成一項具有國際法律約束力的塑料污染防治協議。昨起全球175個國家和地區的代表已聚首一堂，展開第四輪談判，共同草擬確定這份全球首個管制塑膠的公約內容，其中一條正是減少及替代塑膠製品。可見，「走塑」不單是香港的事，已是全球共識及必然方向。有國際民調機構便趁周一「世界地球日」發表一份全球性民調，顯示高約七成受訪者支持禁止使用一次性塑料。香港同日引入新規，符合國際大勢，亦肩負了環保應有之責。

其實，香港「走塑」進程已嫌慢，其他地方早有類似管制措施，各地經驗正好帶來示範效應，說明當前本港所現問題應該都能克服。觀乎過去兩天的適應期裏，坊間最大意見是即棄膠餐具的替代品質素參差，包括木製餐具不夠硬、紙製餐具容易爛等。然而，環保署平台上已提供逾700種替代品，當中應有質素較佳的選擇；即使裡面沒有，難道自由市場沒辦法提供更佳選擇？這並非什麼高深科技。另外一大意見乃替代品的成本普遍較高，據稱較即棄膠餐具貴幾成甚至一倍；可增幅較大只因基數較低，實際新增開支基本只涉一兩元，無論對經營者抑或對消費者來說均尚可接受，不少店舖已表明不會全數轉嫁到顧客身上，意味相關成本增加的影響可控。事實上，早於新措生效之前，市面上已有食肆自行「走塑」，其經營狀況及消費體驗並不見得有多大負面影響。當然，最理想的行為改變，乃是自備可重用餐具，毋須再擔心替代品不夠好、餐餐用不划算等。

環保需要全人類齊心協力，當中涉及的行為模式改變，會不會帶來麻煩？有沒有額外開支？當然難免，但事在人為。香港過去亦不乏成功例子。2009年首次引入寓禁於徵的膠袋收費時，坊間均有反對及質疑聲音；時至今日，大家出門時都懂得自備購物袋。再早一年，三色回收桶開始廣泛設置，「藍廢紙、黃鋁罐、啡膠樽」口號街知巷聞；來到現在，尤其透過「綠在區區」，可回收物料的種類和容量均大幅增加，全港各區的智能廚餘機也正大幅增加。由自備購物袋，到垃圾分類回收，起初總會不便，但一切只在乎習慣；不論使用替代餐具，還是自備可重用餐具，適應了就會習慣。人人出一分力，大大有利環保。勿以善小而不為，不要陷入絕對主義，因不夠好而乾脆不做；應採取相對主義下的「盡做」，以對環境較友善的替代品來取代即棄膠餐具，對環保已經好好。環保乃好事，大家要齊心做好事！有困難，則想方設法克服，相信香港人一定得！

圖源：政府新聞處