第三屆佛誕茹素推廣日齋盆菜活動圓滿舉行 全民素食 齊來響應-香港商报
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第三屆佛誕茹素推廣日齋盆菜活動圓滿舉行 全民素食 齊來響應

2024-05-15
来源:香港商報

   香港各界同鄉社團今日於沙田培僑書院聯合舉辦「第三屆佛誕茹素推廣日」齋盆菜活動,旨在向廣大市民推廣素食這一佛教的獨特優良傳統,帶動更多人加入佛誕日茹素的行列。各大同鄉社團成員及各界人士近900人相聚一堂,共嘗素食盛宴,場面熱鬧。

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各位主禮嘉賓一同上台完成啟動儀式。

   出席此次活動的主禮嘉賓有民政及青年事務局局長麥美娟,中聯辦新界工作部處長廖銘華,沙田民政事務專員余懷誠,全國政協委員、活動總召集人、香港佛教聯合會會長、香港西方寺方丈寬運大和尚,立法會議員張欣宇、李世榮,沙田鄉事委員會主席莫錦貴,廣東省政協委員、新界社團聯會副理事長兼秘書長鄧開荣。

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麥美娟(左六)代表大會向本次活動各聯合主辦機構頒發感謝狀。

   出席的主辦團體代表有全國政協教科衛體委員會副主任、香港深圳社團總會會長鄧清河,全國人大代表、香港廣西社團總會會長文頴怡,全國政協委員、香港重慶總會主席馬浩文,全國政協委員、香港福建社團聯會副主席王育民,全國政協委員、香港義工聯盟常務副主席蔡榮星,全國政協委員、香港善德基金會主席董吳玲玲,第十三屆全國政協委員、旭日集團副董事長兼總經理楊勳,遼寧省政協常委、冰點東西有限公司董事何超蕸,廣東省政協委員、香港廣東社團總會常務副主席容冰,香港惠州社團聯合總會常務副主席兼秘書長葉吉江,香港島各界聯合會總幹事徐景勝。

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麥美娟(中)代表大會向活動個人贊助的首長頒發感謝狀。

   是次活動個人贊助有:全國政協委員、香港廣西社團總會榮譽會長李君豪,全國政協委員、香港中華廠商聯合會會長盧金榮,全國政協委員高佩璇,香港廣西社團總會常務副會長吳金龍、蕭木龍、蔡朝旭。支持機構:沙田民政事務處、香港佛教聯合會。協辦機構代表有:佛教大光慈航中學校長梁穎媛,香港共修組秘書鄧叡華。

麥美娟:凝聚多方力量 讓社會更和諧

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麥美娟表示,素食推廣工作卓有成效。

   麥美娟表示,盆菜是本地大圍村獨特的傳統菜式,寓意大家團結一心。本次活動以盆菜形式推廣素食文化,展現了新界鄉村的飲食文化,十分有意義。她提到,政府將佛誕列為法定假日已經三年,本次活動高朋滿座,熱鬧非凡,這代表推廣素食工作卓有成效。今年民政及青年事務局的工作將以「家和萬事興」為主題:「家」既指家庭、家鄉;「和」指社區和諧發展;「興」則是「青年興」。她希望大家一起努力,凝聚多方力量,讓社會更加和諧。

鄧清河:素食風尚 益人益己

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鄧清河表示,蔬菜飲食不單是局限於宗教信仰的教條規範,更是追求身心平衡的健康取向。

   鄧清河在致辭中表示,大會已經連續舉辦了三年佛誕茹素活動,希望可以藉此讓更多市民了解、建立茹素為主的飲食習慣。為讓更多人加入到佛誕茹素的行列,在佛誕前一周,大會亦分批派贈了齋盆菜到各大老人院, 讓大家知道,蔬菜飲食不單是局限於宗教信仰的教條規範,更是追求身心平衡的健康取向,這也將為地球環境生態帶來裨益。

釋寬運:戒殺、茹素、放生

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釋寬運表示,素食習俗歷史悠久,人體適宜素食生活。

   釋寬運提到,今天是釋迦牟尼佛誕辰2568年的紀念日,祝福大家佛誕吉祥。他表示,「茹素推廣日已經歷三屆,從撒種到開花,今年已經結果,今天是全港茹素推廣日,全民素食齊響應,活動十分有意義。」他表示,一切眾生皆有如來智慧德相,所以提倡戒殺、茹素、放生。他表示,素食習俗歷史悠久,人體也適宜素食生活,希望大家積極參與佛誕茹素活動。

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麥美娟(中)代表大會向支持機構代表余懷誠(左)、釋寬運(右)頒發感謝狀。

   隨後,麥美娟局長頒發感謝狀予是次活動的聯合主辦機構、個人贊助、支持機構及協辦機構。各位主禮嘉賓一同上台完成了十分有意義的啟動儀式。去年大家一齊澆灌茹素的種子,今年再一同為其施肥,希望這棵匯聚了善意的小樹苗能夠茁壯成長,早日成長為參天大樹。

市民冀為保護環境出一分力

   儀式結束後,盆菜宴正式開席,大家一起享用健康美味的齋盆菜,氣氛熱烈。大會向出席的市民派贈了蔬果福袋,希望大家共同為香港祈福,為社會和諧安定貢獻力量。

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嘉賓及市民近900人共嘗素食盆菜宴。(馮瀚文攝)

   今日出席市民眾多,大家紛紛表示,感謝主辦方舉辦這次活動,讓大家可以品嘗到齋盆菜宴,之後也會多嘗試素食。有市民表示,素食習慣不僅僅是宗教要求,更是為自己身體着想,為保護環境出一分力。記者 康鈞淼

頂圖:香港各界同鄉社團今日於沙田培僑書院聯合舉辦「第三屆佛誕茹素推廣日」齋盆菜活動,近900人出席。


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