【美食】台灣火鍋店進駐旺角-香港商报
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【美食】台灣火鍋店進駐旺角

2024-05-29
来源:香港商報副刊

    台灣人愛吃火鍋,湯底選擇多樣化,深受港人喜愛。品牌「築間幸福鍋物」於6月7日起進駐旺角文華商場,提供12款湯底及多款台灣食材,同時推出3大新開張優惠。

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招牌石頭湯 HK$25。

    招牌石頭湯源自台灣石頭火鍋專門店「韓香村」,湯底加入洋蔥、蒜頭、魷魚乾、乾香菇炒製而成,再加入昆布高湯。另一款嘉義砂鍋魚湯鍋是台灣經典年菜,將豬油、沙茶、辣豆瓣、洋蔥和香菇爆炒,讓食材的香氣融入湯頭。食客點選湯底後,可選擇不同的套餐,包括牛肉、海鮮、豬肉及羊肉火鍋套餐等。日本A5和牛鍋選用來自山形縣、北海道知床及宮城仙台A5和牛的「牛上腰/肋眼」部位,有綿密的大理石紋路,油花分布比例均勻。最後可以在自助吧任食野菜、蛋餃、米血、花枝滑等33款地道食材。火鍋套餐並附送白飯、飲料及甜品。

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嘉義砂鍋魚湯 HK$40。

    為慶祝新分店開業,餐廳推出三大優惠,凡於6月7日開業首日惠顧的食客,即可享全單半價優惠。由6月8日至14日惠顧的食客可享會員點數雙倍。新開張期間於Openrice或大眾點評收藏「築間幸福鍋物」,並於Facebook或Instagram Story公開打卡分享於餐廳品嘗的美味佳餚,即可獲贈巨無霸海蝦或軟絲一份。(記者:Karena)

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日本A5和牛鍋 HK$450/120g。

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