咖啡除了濃淡以外，還有多種風味，如柑橘香、核果香、焦糖香等，令人着迷。由 PMQ 主辦、啡聞Coffeeder協辦的年度咖啡市集PMQ Coffee Agenda於10月10日至13日舉行，今屆以「跨越界限，擁抱咖啡驚喜」為主題，除了邀請世界級得獎咖啡師與本地冠軍坐鎮，現場集合超過40個咖啡及美食品牌，為食客帶來各種風味的咖啡配搭。

Axil Coffee Roasters推出Cherry Pie咖啡豆。

韓國Die Synthese主打也門咖啡豆。

    活動邀請3位世界賽獲獎咖啡師來港，當中包括來自澳洲的「2022世界咖啡師大賽冠軍」及「2022澳洲咖啡師大賽冠軍」Anthony Douglas；來自韓國的「2024世界咖啡師大賽第5名」及「2024韓國咖啡師大賽冠軍」Junghwan Lim；來自法國的「2023世界土其耳咖啡大賽冠軍」及「2019至2021法國咖啡沖煮大賽冠軍」Pierre de Chanterac。Anthony Douglas 及Junghwan Lim 將分享比賽秘笈及示範專業手沖技巧，Pierre de Chanterac 則會聯乘本地品牌 Hushhush Coffee，帶來土其耳咖啡與雪糕的美味拼配。另外，亦有來自韓國的Die Synthese、加拿大咖啡店Hatch Coffee及台灣的液藝YiYi帶來手沖與咖啡特調飲品。

Gwee Coffee & More 五周年推出三款特色咖啡。

    首次亮相的「Gen C」(Generation Coffee) 舞台，由3位本地90後得獎咖啡師駐場，食客可以一試3位帶來的特色飲品，新手則可透過玩味的互動即場拜師學藝，包括由「2024世界咖啡調酒大賽第6名」、「2023香港咖啡調酒大賽冠軍」Chloe Lai 拆解咖啡調酒步驟，「2024香港咖啡拉花大賽冠軍」Kwan Lam 即席教授拉花技巧，以及「2024香港咖啡沖煮大賽亞軍」、「2022世界盃測師大賽亞軍」Jaco Chu 挑戰市民的味蕾功力。一眾香港得獎咖啡師、咖啡品牌、自家烘焙店也聯乘推出配搭美食，包括老去茶事與Momo’s Coffee 的咖啡、茶和甜點配對、Personal Best與Cuit de Choco的咖啡朱古力特調、Let It Be融合本地農作物與北區老店味道的咖啡飲品等。同場進行的「2024香港咖啡師大賽」，一眾新秀與前輩咖啡師將進行一場激烈的角逐，爭奪冠軍之名，代表香港出戰明年在米蘭舉行的世界賽。

Let It Be 咖啡店推出薑啤咖啡及香水檸檬咖啡。

市集內有不少搭配咖啡的甜點。

Urban coffee roaster推出新款雙緣品飲杯。

    活動推出品飲套裝，包括一隻限量版咖啡杯及4張飲品券 (60ml)，咖啡杯今年以墨綠色和淡綠色現身， 杯口結合了兩種不同形狀，搭配可拆卸的戶外風格織繩背帶，輕巧時尚，方便攜帶，可於活動現場購買或透過網上預定，另外參與指定活動可獲得2023年限量版Tasting Cup (咖啡色) 一隻。（記者、攝影：Karena）

食客於活動期間可帶同咖啡杯到指定店家享受飲品。

    PMQ Coffee Agenda 2024

日期：10月10日至13日 

時間：10月10日 (3:00pm - 7:00pm)

10月11至13日 (11:00am - 7:00pm)

地點：PMQ元創方地面廣場 (中環鴨巴甸街35號)