人手不足兼成本上升 日本半年逾五千企業破產-香港商报
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人手不足兼成本上升 日本半年逾五千企業破產

2024-10-19
来源:香港商報

    據NHK報道,日本民間調查機構東京商工研究所公布的最新數據顯示,日本今年4月至9月的半年間,破產的企業數時隔10年再次突破5000家。

    東京商工研究所情報部負責人坂田芳博介紹稱,與去年同期相比,因人手不足導致的企業倒閉數量今年增加了80.4%,這表明人手不足所帶來的影響正在迅速增加。

    此外,日圓貶值導致原材料及能源等成本上升,而很多企業無法將這一壓力充分傳導至銷售端,導致處境艱難。

    利潤率大不如前

    坂田芳博表示,比如拉麵店的主要食材價格上漲,但如果直接提高拉麵的售價,顧客可能會因此減少消費,這導致許多餐飲店難以將成本上升的壓力轉嫁到消費者身上,從而導致利潤率下降,最終一些店舖因無法承受成本壓力而倒閉。這種情況不僅局限於拉麵店,整個餐飲行業都面臨類似問題。

    在日本經營了13年餐飲店的店主表示,受原材料價格和人工費用上漲的影響,店舖的利潤率已經大不如前。店主表示,以前剛開始的時候,原料價格沒那麼高,人工成本也沒那麼高,利潤比現在高多了。現在利潤確實比以前來說比較少一點。

    由於日本物價持續上漲,不少餐飲店不得不通過上調菜品價格來維持經營。

    東京某居酒屋店主店主表示,今年1月份的時候漲了一次價:百分之二十幾,也不是全部都漲,就是一部分,漲了百分之二三十。但是今年原價方面還提高了很多,所以預計在明年1月還會再漲一次。

    政府支援非長久之計

    坂田芳博分析認為,當前日本各個地區的企業倒閉現象都有所增加。雖然政府的支持能夠在一定程度上減少企業倒閉的數量,但長期依賴外部支援並非長久之計。

    坂田芳博表示,一些具備較強實力的企業能夠生存下來,而其他企業則陷入困境。這種現象在日本國內各個地區普遍存在,並且越來越明顯。企業倒閉的主要原因通常不是業績差或者壞帳問題,而是資金不足。企業最終需要自力更生,不依賴於外部的援助,才能真正走向可持續發展。

    頂圖:成本上升令日企經營越來越困難。資料圖片

[责任编辑:蒋璐]