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7人於尖沙咀殿大喜屋日本料理進食同類食物後疑中毒

2024-11-20
来源:香港商報網


    衞生署衞生防護中心今日(20日)表示,正調查2宗有流行病學關連的食物中毒個案,涉及7人,他們均在尖沙咀的殿大喜屋日本料理進食同類食物,包括榴槤果蓉、蝦刺身及三文魚刺身。

    首宗個案涉及1男3女,年齡介乎26至28歲。他們在11月10日於尖沙咀的殿大喜屋日本料理午膳,約6.5至57小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。

    第二宗個案涉及2男1女,年齡介乎37至43歲。他們在11月14日於同一餐廳晚膳,約38至54小時後出現腹痛、腹瀉、噁心及發燒等病徵。

    其中3名受影響人士已求醫,全部無須入院。

    衞生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食同類食物,包括榴槤果蓉、蝦刺身及三文魚刺身。

    食物環境衞生署食物安全中心(食安中心)人員已到該餐廳視察,並抽取食物樣本作化驗,指示有關處所暫停供應涉事食物及進行清洗消毒處所工作,改善有關食物烹調流程和衞生,並向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。

    衞生防護中心及食安中心的調查仍然繼續,不排除個案會增加。衞生防護中心呼籲曾於11月10日至14日到上述食肆進食有關食物的人士,如有不適,應盡快求醫。並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。

[责任编辑:蒋璐]