說到本地懷舊經典老牌西餐廳，1928年開業的Jimmy's Kitchen一定榜上有名，是不少港人的共同回憶。餐廳於疫情結業後，今年3月於中環畢打行重開，不僅保留了經典歐陸風味，同時加入了現代創新元素。現時餐廳由香港土生土長的行政總廚Russell Doctrove掌舵，推出一系列新菜單，經典菜式會期間限定回歸，以滿足常客和新一代美食家的味覺體驗。為迎接即將到來聖誕、新年佳節，餐廳亦準備多款應節菜單。

全新下午茶。

　餐廳不同時段推出不同套餐，全新下午茶為食客提供雙人套餐（HK$438）或自選菜單，星期一至星期五下午3時至5時供應，可選鹹點和經典蛋糕，配以咖啡或茶。筆者推介以果醬增添甜香的鵝肝醬法式多士，餐廳自家製的酸甜果醬，搭配厚切的軟綿鵝肝，平衡了其濃郁甘香的滋味，整體豐厚不膩；伴以新鮮芒果粒及牛油生菜的加冕雞三明治及炸魚三文治則清新惹味。食客可根據喜好選擇甜點，推介搭配了濃縮奶油和自家製士多啤梨果醬的英式鬆餅，鬆餅金黃鬆脆、濕潤而不乾；或可選擇餐廳糕餅主廚Lily Lau炮製的每日特色蛋糕，如自帶天然甘甜口味的甘筍蛋糕，口感豐富柔軟，搭配茶或咖啡，讓人十分滿足。同時，套餐提供以氣泡酒Prosecco為基酒的雞尾酒和無酒精雞尾酒，Devotion雞尾酒（HK$78）融合薰衣草油、氈酒和檸檬汁，提升香氣；無酒精的Rosy Truffle（HK$60）則以朱古力、牛奶和自家製玫瑰糖製成，散發誘人甜美芳香。

鵝肝醬法式多士。

加冕雞三明治（前），香脆不失鬆軟的漢堡麵包配合雞肉和生菜，口感豐富扎實。

甘筍蛋糕。

忌廉士多啤梨口味清新，是下午茶的其中一款甜點。

無酒精雞尾酒適合女士享用。

　中環打工仔可留意逢星期一至星期五上午8時至10時供應的早餐菜單，是早餐聚會或運動後與好友共度時光的好選擇。菜單融合鹹甜風味，如外脆內軟的特色鍋煎班戟，有白脫牛奶、藍莓及香蕉可供選擇。想回味那些年的味道，可留意餐廳的限定供應的香草牛油焗田螺作為餐廳經典必試菜式，佐以細滑的馬鈴薯蓉及自家製番茜蒜蓉牛油，滋味十足。經典菜式還包括以走地雞肉、大蔥、青豆、煙肉及芳香酥皮巧製的雞肉批，鹹甜濃淡相結合，為常客和新食客帶來驚喜。

特色鍋煎班戟。

香草牛油焗田螺，HK$208。

雞肉批，HK$258。

　此外，餐廳推出了節日套餐， 將於12月24日聖誕夜晚餐、12月25日聖誕日午餐及晚餐，及12月26日節禮日午餐為呈獻節日佳餚，可選擇三道菜套餐（HK$688）或四道菜套餐（HK$738）。同時還有節日火雞盛宴外賣套餐（HK$1888），以一隻烤至外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁的原隻火雞（5公斤） 為主角，配以鬆軟綿密的烤薯仔或幼滑的薯蓉、惹味的芥末洋蔥炒椰菜仔、香氣四溢的牛油甘筍，及自家製香濃火雞燒汁、酸甜開胃的紅莓醬和傳統餡料，無論是到餐廳享受節日氣氛或外賣回家，均可輕鬆享用豐盛的節日大餐。  （記者、部分圖片：Janice）

原隻火雞。

節日套餐。