衞生署衞生防護中心今日（15日）表示，正調查3宗有流行病學關連的食物中毒個案群組，暫時發現共涉及57人。

    3宗個案群組涉及28男29女，年齡介乎25歲至91歲。他們在1月8日、9日及12日在九龍灣宏光道百樂金宴國際宴會廳用膳，約8至74小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。其中34名受影響人士已求醫，其中2人需入院，經治療後已出院。

    食安中心調查顯示，受影響人士曾進食多款食物，當中包括乳豬、雞等多種燒味及其他熱盤。衞生防護中心和食物環境衞生署食物安全中心（食安中心）人員已到該餐廳進行調查，並抽取食物樣本作化驗，檢視食物烹調流程和衞生。

    衞生防護中心及食安中心表示不排除受影響人數會增加。衞生防護中心呼籲曾在上述日子到該餐廳用膳並感到腸胃不適的人士，致電中心熱線（2125 2372），以便提供適切評估和醫學監察。

    食安中心調查顯示乳豬及雞過早預製，在進食前無再翻熱，亦不能排除在製作過程中交叉感染的風險，按照現行機制已立即指示有關處所即時暫停供應所有涉事燒味及暫停燒味部運作，清洗消毒處所、改善有關食物烹調流程和衞生，及向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。

    衞生防護中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。