衞生署衞生防護中心25日正調查一宗食物中毒個案，共涉及13人，並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。

　涉及4男9女，年齡介乎34歲至64歲。他們在1月17日在土瓜灣盈苑海鮮酒家午膳，約24至66小時後出現腹痛、腹瀉等病徵。

　其中5名受影響人士已求醫，全部無需入院。

　衞生防護中心初步調查顯示，受影響人士曾進食多款食物當中包括燒雞、叉燒等多種燒味及其他熱盤。衞生防護中心和食物環境衞生署食物安全中心（食安中心）人員已到該餐廳進行調查，並抽取食物樣本作化驗，檢視食物烹調流程和衞生。

　食安中心初步調查顯示未能排除在製作過程中交叉感染的風險，按照現行機制已立即指示有關處所即時暫停供應涉事燒雞及叉燒，清洗消毒處所、改善有關食物烹調流程和衞生，及向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。