一名因腸塞需接受手術的75歲男病人原本要進食流質或糊狀食物，被錯餵一般食物，導致哽到，至本周一去世。明愛醫院今午（5日）召開記者會交代事件，指初步相信一名護士與一名護士學生溝通出問題，導致被餵錯食物，2人目前正在休假。醫院就事件致歉，將成立根源調查委員會進行調查。

    明愛醫院行政總監關慧敏表示，該名男病人2月28日因肚脹，沒有大便入院接受治療，他本身有高血壓及認知障礙，只能進食打碎食物的「免治餐」及糊狀食物。入院後一度要禁食，並以靜脈注射補充水份。經治療後，病人有所改善，醫生認為可進食流質食物。至3月3日病人情況再有改善，醫生經評估後在病歷寫上DAT，即可進食平時可進食的食物。惟醫生疑與護士在溝通上出現問題，護士誤以為病人可進食正常食物，因此在派餐時間安排正常餐予病人，並由護士學生餵食。起初病人可進行咀嚼及吞咽，但其後出現咳嗽，護士學生立刻停止餵食，並通知醫生及護士團隊。

    但病人情況很快轉差，需戴氧氣罩及進行心外壓，急救小隊在插喉時發現病人喉嚨內有食物殘留，夾出後仍搶救無效，最終病人於3日下午約1時許去世。

    關慧敏指，相信醫護團隊在溝通上出現問題，對病人膳食指令的理解有分別， 將成立根源調查委員會作出分析及跟進。院方對病人離世感難過，已兩次與病人家屬會面及解釋情況， 並致以深切慰問及抱歉，將繼續提供協助。

    關慧敏又指，今次發出餵餐指引的護士有4年年資，涉事的護士學生讀五年級，2人目前正在休假。

    醫管局病人安全及風險管理總行政總理張偉文表示，非常重視事件， 將委任根源分析委員會，目標於8星期內找出事故原因及改善措施。他強調，病人安全是重中之重，會嚴肅處理事件，事發後已經與前線員工溝通，希望員工對病房的治療安排及臨床資訊，能交接清楚。對於病人膳食方面，已提醒員工覆核有關安排。