香港旅遊發展局（旅發局）今日（19日）公布，早前與巴塞爾藝術展（Art Basel）簽訂為期3年的全球策略合作協議，於全球多個巴塞爾藝術展會設置沉浸式體驗區，宣傳香港旅遊特色。今年，旅發局遠赴瑞士與巴塞爾展會首度聯手，於當地6月19至22日推出以「舊城中環」為靈感的沉浸式酒吧「香港吧」，邀請旅客感受香港藝術文化及一嚐中西薈萃滋味。 

旅發局總幹事程鼎一表示：「旅發局與巴塞爾藝術展的三年夥伴合作，致力透過其享負盛名平台，向世界各地觀眾分享香港獨特文化和藝術。在巴塞爾藝術展巴塞爾展會上，我們將展現以『舊城中環』為靈感的『香港吧』，以獨特風味的餐飲體驗帶領訪客感受香港地道生活。我們很榮幸與香港藝術家許方華合作，相信其作品將深深吸引觀眾。誠邀大家到『香港吧』舉杯細味香港情懷。」

巴塞爾藝術展香港展會總監樂思洋（Angelle Siyang-Le）表示：「我們非常榮幸能將香港的活力帶到巴塞爾藝術展發源地——巴塞爾。不僅能展示香港豐富文化歷史，更生動詮釋香港不斷演變的多樣性。通過『香港吧』及與香港藝術家許方華合作，我們誠邀全球觀眾體驗香港傳統與創新交融的獨特魅力——從鴛鴦天尼到中環街市啟發的沉浸式空間設計，每個細節都展示這座城市堅韌、創意與社區故事。此次合作是我們與香港旅遊發展局全球戰略夥伴關係的重要里程碑，進一步鞏固香港作為中西文化樞紐的國際地位。」舊城中環品味香港多元風貌 旅發局繼今年3月於香港展會，設計以灣仔為題的「日月星」酒吧後，最新於巴塞爾展會亦貫徹「大城小區」概念，以舊城中環為靈感設計「香港吧」。酒吧巧妙融入中環街市建築風格，整體布局以白色及米色為基調，牆身掛上復古鏡面手寫菜單，天花則有街市的紅色雞蛋燈，彷彿讓人重返昔日時光。 

「香港吧」港味十足，旅發局把香港馳名的港式奶茶、咖啡，加入伏特加調製成「鴛鴦天尼」雞尾酒，讓訪客品嚐香港中西文化交融的獨特「味」力。另提供多款富地道特色小食及雞尾酒，如鮮味的「上湯雲吞」，青檸、海鹽、羅勒和汽水製成的無酒精雞尾酒「七鹹道」等，帶領訪客踏上一場多重感官之旅，深入探索香港文化敘事。 

酒吧內更投射香港藝術家許方華（Phoebe Hui）新作《映月》。作品靈感源自月亮盈虧圓缺，運用科技分析數百年的月球影像，以不同月亮形態展現香港在霓虹光彩下千變萬化、堅韌不屈的城市魅力及文化風采。 

Art Basel 巴塞爾展會「香港吧」

• 地點：Hall 2.2, Messe Basel, Messeplatz 10, 4058 Basel, Switzerland

• 展會開放時間： 2025年6月19日至22日，上午11時至晚上7時