78歲鼎爺（李家鼎）今日（14日）現身「第35屆香港美食博覽」為自家品牌「鼎爺廚房」站台宣傳，推廣新產品。近年香港市民北上成風，但鼎爺並不擔心影響產品銷路。他表示，品牌製造的產品只在這裏發售，市民可以入場購買，內地遊客到香港遊玩時可以順道購買。

　鼎爺除經營自家品牌外，亦有在山頂開設餐廳。他受訪時透露，最近餐廳的舖位因租約期滿，被業主收回。他們已遷往旁邊的舖位，現正準備開始裝修。鼎爺表示，市民北上消費會導致生意額下跌，在經營上增加壓力，但他會把食物味道及質素做得更精緻，用「口碑」吸引顧客回頭光顧。

　久未露面的鼎爺今日現身較以往清減不少，他表示身體沒有太大問題，只是早前患上胃炎，經治療後已慢慢康復。（雲遜）