麥叔在西貢舊墟扎根62年，連外區人士也來幫襯

　　「叮、叮、叮……」每日早上8時開始，這名不到百磅的老人，在店舖內拿起他的大鐵鎚，將那些鐵條、鐵片，打個不亦樂乎！這個情景原來已存在了81年，人稱麥叔的麥星賢，18歲開始學打鐵，至今已做到99歲。距離長命百歲還差一年的他，卻對這讚譽不領情，「我要做過百歲鹡，有勞動反而長命，退休即係等死！」 香港商報記者 鄭玉君

　　麥叔生於1916年農曆八月廿六日，今年這日子落在9月19日。這天近中午，記者來到他位於西貢舊墟正街的雜貨店，想跟他傾談打鐵生涯。大家攀談下，才知是他的舊曆生日，即時恭喜他身體健康，生日快樂！料不到這一聲祝賀原來別具意義，「你是第一個恭喜我的人呢！」兒孫滿堂的麥叔，早已與親人吃飯慶祝，但仍渴望他們在生日正日當天細意問候。不久，其中一名女兒上門祝賀，跟著兒子來電相約吃晚飯，逗得老人笑開顏。

　　「和昌號」西貢舊墟62年

　　雜貨店並沒有招牌顯示，但從麥叔名片，知道叫「和昌號」，承接廚房用具、煙通水槽、銅鐵什貨、星鐵白鐵及盆桶發客。店前放了鐵水桶、水殼和化寶爐，屋簷則掛滿蒸籠。這家雜貨店在舊墟已有62年，屬前列的老店之一，而麥叔在墟內是最老的居民，不少街坊經過和昌號時，都與他打招呼，「我在這裏是最老的勞動者，所以好多人關注、尊敬。」

　　麥星賢：有氣有力打落去

　　時下一些人會說40歲前退休這話，這名最老的勞動者對此嗤之以鼻。他一邊大力將鐵片打彎嵌進鐵枝，一邊中氣十足說：「無鸝做好悶鹡，自己有氣有力，梗係打落去，咁樣長命鷲，唔做嘢好快死！」

　　麥叔是順德人，18歲來港學師打白鐵，那時流行手做罐頭，他在香港仔師傅那裏拜師3年。學藝滿師後，到九龍城打鐵店工作兩三年，才儲夠100元結婚，「打工12蚊一個月咋，擺咗三圍酒，請夥記親友，那時好認真的，禮書一大疊，三代人鹢資料都寫埋，可惜日本仔嚟個時燒咗！」

　　舊鐵打垃圾桶現商機

　　日本佔領香港的3年8個月，百業蕭條，原本作為出口貨的罐頭沒有了，麥叔手藝沒得發揮，為生存，他成為開山劈石一員，以供礦石興建啟德機場。後來往荃灣的酒廠任蒸酒員3年。和平後，麥叔遇到一個機會，「當時香港政府話要搞衛生，每一家人一個垃圾桶，即刻買舊鐵，整垃圾桶。」結果垃圾桶大賣，麥叔見搵到食，同幾個夥記共3個人自立門戶，做星鐵桶交行貨，搞了4、5年，期間各人有不同意見，麥叔見後期生意淡就自行退出。

　　1952問卜西貢開舖紮根

　　1952年他來到西貢開舖，開店也有段古，「當時做行街，開發緊的地方有荃灣、將軍澳、觀塘及西貢，我到黃大仙廟問卜，佢指點我去西貢。」麥伯到西貢紮根後，開枝散葉，生了2子3女，孫有13名，曾孫也有8名。

　　兩名兒子都識打鐵，但都不像麥叔，視為終生職業，「好簡單，搵唔到食，一個月得幾千銀，好彩早年買落舖位，兒女也有孝敬我，現在這樣敲敲打打，係寄託呀！」像所有生意人，他也面對原材料上升的衝擊，如來自日本及中國的鐵枝，去年2元多1斤，今年升至14元1斤，不得已，鐵箱仔要由25元加至60元。

　　街坊選用製造信箱感自豪

　　相比從前，打鐵店已愈來愈少，估計麥叔應是全港最老的行尊，縱使花無昔日紅，他對自己製造經年的星鐵產品仍讚不絕口，「同不銹鋼一樣，無咁容易生銹，鷲鐵箱仔裝乜都得，如利是、錢、玩具啦！戴卓爾夫人、馬時亨、李少光，都啞睇過。」但相信最令他自豪的，是附近街坊所用的信箱，都是他的出品呢！