黎慧婷（右）表示希望吉田社企可連接基層家庭與退休人士兩個群組。

　　【香港商報網訊】記者葉佩瑜報道：港人越來越注重食材品質，由有機菜至無激素肉食均有市場。聖雅各福群會近日便於荃灣創立首間冷凍食品社會企業--「吉田社會企業」，藉退休人士成為「吉田推廣大使」銷售食品的概念，贈食物予基層家庭，以及協助退休人士面對生活轉變。吉田社企經理黎慧婷表示，希望推廣分甘同味的共享概念，計劃招募80位大使，並為800個基層家庭提供食物援助。

　　招募80退休人士助推廣

　　以社企模式幫助更多弱勢社群，得以解決社會問題已成為一種趨勢，但銷售冷凍食品跟協助退休人士本是風馬牛不相及的事情，黎慧婷解釋，早前有調查指，深水?低收入基層家庭的兒童，超過八成未能達到健康飲食金字塔建議的每日食物攝取量，反映出基層兒童嚴重營養不良，另一方面，隨人口老化，社會將會有30萬退休人士，這班人雖有豐富職場工作經驗及良好社交網絡，但亦需要適當的轉接支援。

　　她介紹，主要概念是分甘同味，藉退休人士成為大使，銷售冷凍食品，產品售出的一成盈利會用作轉贈冷凍食物予基層家庭，以補足兒童營養所需，而退休人士亦可賺取一至三成的傭金，好讓退休人士與基層共同實踐分甘同味的精神。計劃期望透過不同的商業模式與平臺，同樣關注退休人士與基層家庭的情況，為社會帶來更多正面的影響與改變，計劃將招募80位1年合約的大使，目標是為800個基層家庭每年每次得到3至4款肉類，首階段受惠對象是聖雅各旗下食物銀行的受惠者，逐步再擴展。

　　售有機雞扒無激素豬扒等

　　被問到食物方面，她直言，港人越來越注重健康生活與飲食，吉田社企特意搜羅有質素的食物，包括：有機雞扒、無激素豬扒、越南虎蝦、特大帆立貝等，價錢雖與市面上超級市場無差別，但有機食物更多，較少見的美國有機雞髀扒、美國天然無激素雞胸、美國天然無激素豬排骨粒等，每包分別售95元、92元、42元。吉田社企門市設於荃灣白田壩街，但顧客可經網頁訂購，只要買滿500元即可得到免費送貨服務。

　　被問到顧客市場，她表示，中產一族經常在高級超級市場購買高質素的食材，故消費力較高，預計會是主要顧客，另外，相信有長者及兒童的家庭亦會較注重健康，現時有很多家長傾向為長者及兒童準備天然的食材，甚至煲湯的煲料亦要有機，希望幼者健康成長，長者保持壯健。吉田社企本年4月開業，現時漸上軌道，每月營業額接近6位數。

　　聖雅各HUBBA Lab「創齡．樂匯」經理吳鎧潁指，退休人士從職場退下，最大的轉變是面對社交圈子的萎縮，容易與社會脫節，漸漸失去接觸他人或新事物的動力，當中為數不少的退休人士仍然希望在退休後做有意義、自由度大的工作。大使正好發揮退休人士所長，不單有所收入，而且又可幫助弱勢社群。另外，計劃會安排專人與大使聚會，以分享銷售情況，支援過程中面對的困難，並鼓勵退休人士多主動聯絡與接觸身邊親友。

　　500元費用培訓合格退還

　　她介紹，大使的培訓將於明年1月開始，現時正在招募中，對象為50歲或以上退休人士，面試成功報讀者須先繳交500元費用，費用在完成8堂課程及考試合格後可全數退還。課程內容包括：退休人士的生活規劃、烹調冷凍食品的技巧、銷售方法及食物安全知識等，有興趣的退休人士可致電25962719作進一步查詢。