醒獅隊在真君大帝棚前表演。鄭玉君攝

　　【香港商報網訊】5月初的天氣炎熱，而青衣區更是「熱上加熱」，因為一年一度的「真君大帝寶誕」一連5天舉行，夾著五一勞動節及星期天，加上乾濕貨小販檔多達百檔，但見人流穿梭不停，晚上更是熱鬧，大會估計人流較去年多出約一倍。

　　香港商報記者 鄭玉君

　　請來十多神衹安放棚內

　　寶誕日期於4月30日至5月4日(農曆三月十二日至十六日)，在青衣楓樹窩路的青衣體育會球場舉行，由青衣街坊聯合水陸各界成員搭棚演戲慶祝。未正式慶祝前，成員到楓樹窩路9號A的真君古廟請神，又到附近的太陰娘娘廟、達摩祖師廟和大王伯公廟請神，十多個神像安放在真君大帝棚內，面向戲棚賞神功戲，亦讓善信和街坊參拜。

　　海陸豐傳統祭抗盜功臣

　　真君大帝寶誕演戲值理會副總理呂偉倫表示，酬謝真君大帝舉行寶誕，是他們海陸豐人的傳統，全港據知亦只有青衣有真君古廟，汕尾那邊亦有一間。據值理會提供的資料，相傳真君大帝生於南宋，本姓吳，因協助朝廷對抗廣東一帶海盜有功，身故後，被宋帝追封為真君大帝，並建廟雕像以祀。而青衣早年是漁村，不少海陸豐人到來安身立命，亦將其祭神傳統帶來，青衣真君古廟歷史約七八十年，1986年政府將青衣重新規劃發展，將其遷往現址。

　　攤販數目及人流冠全港

　　誕期內，除了多項與酬神相關儀式及上演神功戲外，最大特色是在戲棚外的近百檔乾濕貨小販檔，無論數目及人流均冠絕全港的各式誕期。呂偉倫表示，近年網上資訊發達，很多區內外人到來幫襯，小販檔也愈來愈多，今年大約80至100檔，較去年增加最少一成，以熟食檔佔多。孩子年代就已參加寶誕的他說，早期即大約40年前，小販檔5隻手指數得完，小吃只是串串馬蹄、雪梨、炒蜆等，現在則多不勝數。

　　各式小食串燒香氣四溢

　　在現場走一圈，就強烈感受到食物香氣襲來，長青小吃如香腸、雞翼、魚蛋、魷魚、雞蛋仔必定有，較矜貴的有串燒鮑魚、燒蠔、鐵板海鮮、花膠瑤柱炆冬菇，賣異國特色的有日式甜番薯、紐西蘭魚柳、泰式豬頸肉、韓式薯塔，懷舊小吃有臭豆腐、豬油渣麵、牛雜、龍鬚糖、花生糖、糖俧薄餅、冰糖葫蘆等。晚上是食客光顧的黃金時間，同一時間場內站有千多二千人，密密麻麻，多款小吃如臭豆花、秘製醬汁餃子、鐵板海鮮，排隊人龍近百人。

　　6隻餃子賣27元客似雲來

　　廖先生5年前在青衣戲棚擺檔，以自家獨門秘方製醬汁餃子，估不到大受歡迎，由第1天賣8元6隻到第5天加價至15元，他亦因見勢頭好在元朗開了店子，今年第5度擺檔，在各種成本增加下，6隻餃子要賣27元，仍客似雲來。另外，本身是機艙服務員的Leo與幾名同行在休假期間第2度擺檔，主打懷舊小食如糖俧薄餅、糯米糍，他說這裏很熱鬧，具本土風味，「我住青衣，細細個已食呢啲小食，好想搵番嗰種感覺！」他用兩個月時間學識做糯米糍，自覺做得不錯，去年賺到5位數字，期望今年做得更好。

　　不少市民都是拖男帶女來光顧，青衣居民陳小姐帶同兩個兒子，站在雪糕檔前目不轉睛。這檔雪糕與別不同，是售賣鯛魚燒雪糕，雪糕筒外形像鯛魚，她的兒子一拿到手即急不及待嘗一口。陳小姐說，已來了幾年，因很熱鬧，小食款式好多，最喜歡串燒，兒子則愛雪糕，她認為這種本土風味要保持下去。

　　1500座位戲棚人氣鼎盛

　　除了熟食區，戲棚也是人氣鼎盛，值理會今年禮聘錦昇輝劇團蒞臨演出，可坐1500人的戲棚不時黑壓壓一片。而寶誕正日(5月3日)將酬神活動推上高峰，大會有金龍舞動，來自多個組織包括藝明體育會、清德堂花炮會、曹館體育會、富華聯體育會、羅山派張文聲國術總會，都出動醒獅及麒麟到賀，以酬神恩。另有抽花炮及評選花炮活動，而多名羅山派的老中青好手在烈日當空下，大耍鶴佬拳，在場觀眾都看得興高采烈！值理會指今次整體支出約90萬元，較去年的80萬元增逾一成，主要是搭棚、戲班及電工等費用上漲，不過捐款者仍踴躍，令盛事得以順利進行。