【香港商報訊】記者黃稀宣化報道：中國是豬肉生產及消費大國，人均豬肉占有量高過世界平均水平。普甜食品(1699)主席蔡晨陽表示，有見國家重視食品安全，內地民眾對優質豬肉食品需求日益增加，故集團擬於今明兩年投資7億元，在河北省宣化縣建立商品黑豬生產基地。

　　他預計，該基地將於明年下半年落成，其內養殖的黑豬最快可於明年第四季度開始分批出欄，出欄量合共可達50萬頭。

　　擬在京設多元化分銷渠道

　　蔡晨陽指出，與洋白豬相比，黑豬抗病能力更強，規模化養殖中發生豬疫病機率較低，集團已確定可在宣化基地中養殖5個地方豬種，并希望未來品種可擴大至10個。他續指，內地高端豬肉供不應求，目前每公斤零售均價約200元，料售價可持續保持漲勢。按行情計算，一頭黑豬的净利潤較洋白豬高出6至7倍，因而集團對於拓展北京及其周邊地區的高端豬肉消費市場有信心。至於銷售方面，他表示，集團計劃在北京設立多元化分銷渠道，黑豬肉產品將全部以自有品牌進行零售及團購，不會開展批發業務。

　　另外，蔡晨陽補充，該生產基地落成后，集團計劃於2016至2017年再投資3億元，在當地建立大型飼料廠及屠宰－－熟食加工－－冷藏儲運基地，以形成一體化的黑豬產業基地。