“斷崖式跌幅。”新疆出入境檢驗檢疫局食品檢驗監督處處長于千如此形容，2014年11月來新疆番茄醬出口俄羅斯市場的變化。

　　“一些企業目前番茄醬出口俄羅斯幾乎陷入停滯。”于千1月7日向《每日經濟新聞》記者介紹，2014年下半年，新疆番茄醬出口俄羅斯較上半年下降超三成。

　　據了解，俄羅斯市場是中國番茄醬出口的最大市場。受盧布貶值影響，新疆番茄醬出口俄羅斯遇阻。

　　“俄羅斯作為新疆番茄醬第一大出口國，影響比較大。”于千說，俄羅斯對新疆番茄產業來說舉足輕重，“每年的進口規模為10萬噸。”

　　作為番茄醬消費大國，俄羅斯自2000年開始向中國大量進口原料醬，并且進口量一直呈上升態勢。但自2014年9月以來，盧布貶值亦波及新疆番茄醬的出口。

　　相關統計數據顯示，2014年1~11月份俄羅斯進口中國番茄醬7.8萬噸。其中，1~6月俄羅斯進口番茄醬4.77萬噸，7~11月俄羅斯進口番茄醬3.03萬噸，對比，大幅下降約36.48%(尚不包含12月數據)。

　　“去年11月份開始，就出現斷崖式下跌。”于千認為，今年番茄醬出口短期仍將面臨嚴峻態勢。

　　于千還介紹，目前有新疆番茄醬企業對俄羅斯的番茄醬銷售基本停滯，同樣的危機也存在于番茄產業鏈上的其他相關企業。

　　新疆番茄醬產業的出路何在？于千表示，新疆番茄醬產業目前95%是大包裝，尚停留在原料供應層面，“沒有品牌效應，這需要過硬的產品質量，提升附加值。”

　　番茄醬出口受阻對生產加工企業的影響有多大？雖然記者經過多方采訪，未獲得直接數據，但是有行業分析師認為，對上市企業可能會有比較大的影響，因為目前企業的番茄醬成本都在1000美元/噸左右，而出口價格已經達到成本線，“即使對業績不會有影響，也會導致盈利降低。”

　　而此前番茄醬價格的 “跌跌不休”，也曾讓國內企業深陷虧損。

　　2009年，全球番茄大豐收，行業陷入供大于求，價格步入下行周期。自2011年起，中糧屯河、新中基與新疆其他番茄醬企業開始聯合限產保價，通過訂單農業使得番茄種植面積逐年下降，2013年行業供給略小于需求，價格開始回暖。

　　“前些年跌價期影響還是挺大。”冠農股份證券事務代表陳莉回憶稱，為此，2012年公司停掉了虧損的一些廠，2013年又進行了技改。

　　冠農股份2014年番茄醬相應規模為4萬噸，而新中基等行業“大佬”們的業務是否因此受到影響？

　　新中基在2013年報中就明確提出，2014年，公司的經營目標是扭虧為盈。

　　不過，即使在番茄醬價格行情較好的2014上半年，新中基也未能擺脫虧損。公司2014半年報顯示，期內實現營業總收入約2.01億元，比上年同期下降66.55%；實現凈利潤為虧損2722萬元，這與2013上半年虧損9800萬元相比，有明顯改善。